Spiedini di salmone e limone: leggeri, deliziosi e facilissimi da preparare!

pubblicato il 20 maggio 2019 alle ore 13:56
Un'idea sfiziosa e pratica per una cenetta leggera, ma gustosa!  Per un tocco di sapore in più, potreste aggiungere al salmone sul vostro spiedino anche dei tocchetti di tonno e qualche gambero!

INGREDIENTI
filetti di salmone
limone
sale
olio d'oliva
succo di limone
foglie di basilico o prezzemolo
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate il salmone a tocchetti e ponetelo in una busta o in una ciotola con olio d'oliva, sale, succo di limone e basilico.
2. Fate marinate per 30 minuti almeno.
3. Componete i vostri spiedini alternando un tocchetto di salmone ad una fetta di limone.
4. Cuocete in forno per 15 minuti a 190° o cuocete in padella o sulla griglia.
5. Servite subito.
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