Scaloppine ai funghi cremose: la ricetta facile da preparare
pubblicato il 18 ottobre 2019 alle ore 17:31
Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto preparato con fettine di carne di maiale o di pollo, funghi e prezzemolo. Avrete bisogno di questi pochi e semplici ingredienti per preparare qualcosa di cremoso e saporito in poco tempo.
INGREDIENTI
250g funghi
INGREDIENTI
250g funghi
prezzemolo
sale
pepe
lonza di maiale oppure pollo
Â
PREPARAZIONE
1. Cuocete le fettine di lonza in padella con del burro dopo averle impanate nella farina, dopo un minuto per lato mettetele da parte.
2. Nella stessa pentola cuocete i funghi, poi riaggiungete le fette di lonza e continuate la cottura con mezzo bicchiere di acqua e un cucchiaino di farina per addensare.
3. Aspettate che si formi la cremina, aggiungete il prezzemolo e servite!Â
1. Cuocete le fettine di lonza in padella con del burro dopo averle impanate nella farina, dopo un minuto per lato mettetele da parte.
2. Nella stessa pentola cuocete i funghi, poi riaggiungete le fette di lonza e continuate la cottura con mezzo bicchiere di acqua e un cucchiaino di farina per addensare.
3. Aspettate che si formi la cremina, aggiungete il prezzemolo e servite!Â
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