Scaloppine ai funghi: il secondo piatto veloce e cremoso
pubblicato il 9 ottobre 2018 alle ore 12:47
Ingredienti per 4 persone:
16 fettine di lombo senza osso di suino
16 champignon
olio extra vergine di oliva
25 g di burro
3 spicchi di aglio interi
1 bicchiere di vino bianco
300 g di brodo vegetale
farina qb
sale e pepe
Preparazione:
Tagliate i funghi a fettine sottili poi soffriggete l'olio con l'aglio. Aggiungete i funghi, sale e pepe. Infarinate le fettine di lombo, rosolate nella stessa padella dei funghi con burro, olio e sale. Sfumare con il vino, versare il brodo e cuocere per 10 minuti circa.
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
2876 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1452 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1629 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
930 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1274 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1661 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
368 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1803 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
52 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
88 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
828 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
900 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
23 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
382 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
640 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
534 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina