Bomboloni fritti ripieni di crema: ecco come farli in casa in pochi passi!

Name: Bomboloni fritti ripieni di crema: ecco come farli in casa in pochi passi!
Uploaded: 2020-02-08T07:00:00Z
Duration: PT248.004S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 8 febbraio 2020 alle ore 08:00

Soffici, pieni di crema e dal sapore irresistibile, finiranno in un batter d'occhio!

INGREDIENTI

Per l'impasto:

500g di farina

10g di lievito

250ml di latte

3 tuorli d'uovo

60g di zucchero

60g di burro

1 confezione di vaniglia

3 cucchiai di succo d'arancia

1 pizzico di sale

1L di olio di semi di girasole (per friggere)

Per la crema:

2 confezioni di polvere di crema alla vaniglia

200ml di latte freddo

200ml di panna montata

3 confezioni di pannafix

PREPARAZIONE

Unite la farina con il lievito, lo zucchero, il latte, i tuorli d’uovo, la vaniglia, il burro fuso, il succo d’arancia, il sale e mescolate. Impastate e coprite con una tovaglia per far lievitare l’impasto.
Lavorate l’impasto con la farina e stendetelo con un matterello. Ricavate dei dischi grazie ad un bicchiere.
Friggete i dischi nell’olio bollente.
Per preparare la crema: Unite la vaniglia in polvere con la pannafix, e versate il latte unito alla panna da montare mentre mescolate con lo sbattitore.
Tagliate le ciambelle a metà e farcitele con la crema. Prima di servire, decorate con lo zucchero a velo.

--------------------------------------------------------------------------------

Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/DK8At

Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/