Bomboloni alla crema: soffici e gustosi in pochi passi!

pubblicato il 10 gennaio 2019 alle ore 13:00
I bomboloni alla crema sono dolci fritti dalla forma tonda ripieni di crema pasticcera. Ecco la ricetta perfetta per prepararli come quelli del bar sotto casa. 

INGREDIENTI
Per l'impasto:
250ml acqua
25g lievito
1 uovo
1 tuorlo
 2 cucchiai di zucchero
500g farina
100g burro
6g sale
 
crema pasticcera q.b.
zucchero q.b
 
PREPARAZIONE
1. Preparate l'impasto e fatelo lievitare almeno un'ora.
2. Stendete l'impasto e formate delle ciambelle.
3. Fate lievitare per almeno due ore.
4. Friggete le ciambelle in olio caldo e poi passatele nello zucchero.
5. Farcite con la crema pasticcera e servite.

Le altre ricette:
Brioche alla crema
Brioche alla cannella
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.610 video • 0 foto
377.772.850 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Bomboloni soffici con crema di nocciole: morbidi e saporiti pronti in pochi passi!
     Bomboloni soffici con crema di nocciole: morbidi e saporiti pronti in pochi passi! 1300 • di Cose Squisite
    Bomboloni alla crema: la ricetta per averli soffici e golosi
     Bomboloni alla crema: la ricetta per averli soffici e golosi 11818 • di Ricette In Cucina
  2. Bomboloni alla crema
     Bomboloni alla crema 0 • di Melissa Dolci
    Bomboloni al forno: la ricetta della variante leggera con ripieno di crema alle nocciole
     Bomboloni al forno: la ricetta della variante leggera con ripieno di crema alle nocciole 0 • di Redazione Cucina
  3. Bomboloni al forno ripieni di crema: la ricetta dei lievitati dolci con golosa farcitura
     Bomboloni al forno ripieni di crema: la ricetta dei lievitati dolci con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
    Bomboloni fritti: la ricetta dei lievitati soffici e deliziosi
     Bomboloni fritti: la ricetta dei lievitati soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  4. Bomboloni: la ricetta dei dolci soffici e irresistibili
     Bomboloni: la ricetta dei dolci soffici e irresistibili I bomboloni sono delle irresistibili brioche fritte, una leccornia da gustare calda e al momento. Ripieni di crema al cioccolato, pasticciera o confettura, sono perfetti a colazione insieme a un buon cappuccino.
    Bombe fritte alla crema: la ricetta veloce per farle soffici
     Bombe fritte alla crema: la ricetta veloce per farle soffici Le bombe fritte sono dei dolci lievitati soffici, rotondi, fritti, farciti con la crema pasticciera e cosparsi di zucchero. Simili ai bomboloni e ai krapfen, vengono preparati spesso a Carnevale.
  5. Bomboloni fritti ripieni di crema: ecco come farli in casa in pochi passi!
     Bomboloni fritti ripieni di crema: ecco come farli in casa in pochi passi! 76387 • di Cose Squisite
    Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi!
     Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi! 1926 • di Migliori idee in cucina
  6. 7 ricette facili per preparare le frittelle più golose di sempre!
     7 ricette facili per preparare le frittelle più golose di sempre! 7296 • di Migliori idee in cucina
    Bomboloni alla crema: la ricetta per averli soffici e golosi
     Bomboloni alla crema: la ricetta per averli soffici e golosi 9585 • di Ricette In Cucina
  7. Mini bomboloni alla crema: la ricetta per averli soffici e golosi
     Mini bomboloni alla crema: la ricetta per averli soffici e golosi 14285 • di Ricette In Cucina
    Bomboloni alla crema fatti in casa: soffici, semplici e golosi
     Bomboloni alla crema fatti in casa: soffici, semplici e golosi 1392 • di Ricette In Cucina
  8. Bomboloni soffici alla crema: come prepararli senza impastatrice
     Bomboloni soffici alla crema: come prepararli senza impastatrice 39 • di Ricette In Cucina
    Bomboloni soffici alla crema: la ricetta per averli davvero perfetti
     Bomboloni soffici alla crema: la ricetta per averli davvero perfetti 10601 • di Ricette In Cucina