Carciofini sott'olio: la ricetta semplice per farli in casa in pochi passi!

pubblicato il 20 febbraio 2020 alle ore 11:56
Perfetti come antipasto o come aperitivo serviti su una fetta di pane, i carciofini sott'olio sono davvero semplici da realizzare e piaceranno a grandi e piccini! 
 
INGREDIENTI
Carciofi puliti
Acqua
Aceto di vino bianco
Olio d'oliva
Barattolo di vetro
 
PREPARAZIONE
  1. Pulite e sbucciate i carciofi. Tagliate le due estremità.
  2. Metteteli nell'acqua per 1 ora.
  3. Cuoceteli nell'acqua con aceto e il sale per circa 10 minuti.
  4. Lasciateli asciugare su una tovaglia per 8 ore.
  5. Mettete i carciofi in un barattolo e riempitelo con l'olio d'oliva.
  6. Mettete in frigo.
----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose di Casa 547 video • 0 foto
57.794.627 visualizzazioni

altro di Cose di Casa

  1. Carciofini sott'olio: la ricetta facile per farli in casa
     Carciofini sott'olio: la ricetta facile per farli in casa I carciofini sott'olio sono una conserva facile e veloce perfetta come contorno o antipasto. Dopo essere stati sbollentati in acqua e aceto, i carciofi verranno messi in vasetti sterilizzati: in questo modo si mantengono fino a 3 mesi.
    Carciofini sott'olio: la ricetta della conserva tipica della tradizione mediterranea
     Carciofini sott'olio: la ricetta della conserva tipica della tradizione mediterranea 0 • di Redazione Cucina
  2. Zucca sott'olio: come farla a casa in pochi passi!
     Zucca sott'olio: come farla a casa in pochi passi! 56502 • di Cose Squisite
    Biscotti assortiti: come farli in casa in pochi e semplici passi!
     Biscotti assortiti: come farli in casa in pochi e semplici passi! 1088 • di Cose Squisite
  3. Come fare dei gelati a casa in pochi semplici passi!
     Come fare dei gelati a casa in pochi semplici passi! 643 • di Migliori idee in cucina
    Panini morbidi: come farli in casa in pochi e semplici passi!
     Panini morbidi: come farli in casa in pochi e semplici passi! 3307 • di Cose Squisite
  4. Come fare in casa delle conserve sotto'olio davvero squisite!
     Come fare in casa delle conserve sotto'olio davvero squisite! 1039 • di Migliori idee in cucina
    Pomodori secchi sott'olio: la ricetta con trucchi e consigli per farli in casa
     Pomodori secchi sott'olio: la ricetta con trucchi e consigli per farli in casa I pomodori secchi sott'olio sono una conserva estiva facile da preparare in casa con i pomodori San Marzano maturi. Ecco la ricetta e i consigli su come condirli e conservarli in sicurezza.
  5. Krapfen: la ricetta semplice per farli in casa morbidi e leggeri
     Krapfen: la ricetta semplice per farli in casa morbidi e leggeri 0 • di Redazione Cucina
    Tarallini al vino: come farli in casa in pochi passi!
     Tarallini al vino: come farli in casa in pochi passi! 486 • di Cose Squisite
  6. Ecco 3 liquori squisiti da fare a casa in pochi passi!
     Ecco 3 liquori squisiti da fare a casa in pochi passi! 889 • di Migliori idee in cucina
    Funghi sott'olio: la ricetta della conserva autunnale fatta in casa
     Funghi sott'olio: la ricetta della conserva autunnale fatta in casa 0 • di Redazione Cucina
  7. Panettoncini ripieni di cioccolato: il trucchetto per farli in casa in pochi e e semplici passi!
     Panettoncini ripieni di cioccolato: il trucchetto per farli in casa in pochi e e semplici passi! 5128 • di Cose Squisite
    Zeppole di Natale (scauratielli): come farli in casa in pochi passi!
     Zeppole di Natale (scauratielli): come farli in casa in pochi passi! 9863 • di Cose Squisite
  8. 4 Ricette facili per fare pane, piadine e focacce in casa in pochi passi!
     4 Ricette facili per fare pane, piadine e focacce in casa in pochi passi! 980 • di Migliori idee in cucina
    Peperoni sott'olio: la conserva saporita da preparare in casa!
     Peperoni sott'olio: la conserva saporita da preparare in casa! 184533 • di Cose Squisite