Panini morbidi: come farli in casa in pochi e semplici passi!

pubblicato il 21 aprile 2020 alle ore 10:06
Fare dei panini soffici e saporiti in casa non è mai stato così semplice!

INGREDIENTI
600g di farina 00;
350ml di acqua calda;
2 cucchiaini di sale;
2 cucchiai di olio d'oliva;
12g di lievito di birra fresco.

PREPARAZIONE
  1. Mescolate l’acqua calda con il lievito di birra fresco e l’olio d’oliva. Versate il tutto nella farina con un po’ di sale e impastate. Fate riposare per 1 ora.
  2. Dividete l’impasto in diverse palle, fate dei tagli sulla superficie e infarinatele. Fate riposare per 20 minuti.
  3. Successivamente, cuocete in forno a 190° per 30 minuti.
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