Focaccia comoda: pronta in soli 15 minuti in forno!
pubblicato il 14 aprile 2020 alle ore 12:24
Una focaccia soffice e saporita diversa dal solito. Ecco una ricetta comoda da provare subito:Β
Β
INGREDIENTI
Per il pane:
800g di farina
600ml di acqua
2 cucchiaini di lievito secco
1 cucchiaino di sale
Sesamo
3 cucchiai di olio
2 cucchiai di zucchero
Β
Per la salsa:
200ml di acqua
2 cucchiai di farina
Β
PREPARAZIONE
- Sciogliete il lievito secco e lo zucchero nellβacqua calda. Mettete da parte per 15 minuti. Aggiungete il sale e lβolio. Unite il tutto alla farina e impastate. Versate lβacqua per aiutarvi ad amalgamare lβimpasto. Oliate una ciotola, trasferite lβimpasto e fate riposare per 60 minuti.
- Dividete lβimpasto in 2 parti, copritelo con una tovaglia e fate riposare per altri 60 minuti.
- Per preparare la salsa: cuocete lβacqua con la farina.
- Imburrate la teglia, posizionate lβimpasto e fate dei solchi bagnandovi le mani con la salsa. Cospargete i semi di sesamo e cuocete in forno a 200Β° per 15 minuti.
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