Pan bauletto al latte: il segreto per farlo in casa alto e soffice!

pubblicato il 5 maggio 2020 alle ore 10:31
Il pane dolce al latte è molto semplice da realizzare ed è perfetto per una colazione o una merenda molto golosa! 
 
INGREDIENTI
Per l'impasto:
310g di farina
1 uovo
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiaini di lievito secco (1 bustina da 16g)
2 cucchiai di latte in polvere (facoltativo)
½ cucchiaino di sale
125ml di latte caldo
3 cucchiai di burro
 
1 uovo per spennellare

PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con lo zucchero, il latte in polvere, il lievito di birra secco, il sale, l’uovo sbattuto, il latte caldo e mescolate. Aggiungete il burro e impastate. Coprite con la tovaglia e fate riposare per 60 minuti.
  2. Stendete l’impasto e arrotolatelo. Ripetete l’operazione 2 volte.
  3. Trasferitelo nello stampo imburrato e fate riposare per 30 minuti. Bagnate l’impasto con l‘uovo sbattuto, fate dei tagli e cuocete in forno a 180° per 35-45 minuti.
-------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.000 video • 0 foto
298.106.373 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Pan brioche soffice al latte: il segreto per farlo morbidissimo e alto!
     Pan brioche soffice al latte: il segreto per farlo morbidissimo e alto! 7634 • di Cose Squisite
    Rotolo di pan bauletto: un'idea sfiziosa e davvero gustosa!
     Rotolo di pan bauletto: un'idea sfiziosa e davvero gustosa! 1566 • di Cose Squisite
  2. Pan bauletto fatto in casa: come farlo super morbido!
     Pan bauletto fatto in casa: come farlo super morbido! 5221 • di Cose Squisite
    Pan bauletto farcito: l'idea pronta in soli 20 minuti
     Pan bauletto farcito: l'idea pronta in soli 20 minuti 3398 • di Cose Squisite
  3. Pan bauletto carote e noci: la ricetta del pane dolce soffice e originale
     Pan bauletto carote e noci: la ricetta del pane dolce soffice e originale Il pan bauletto carote e noci è un pane soffice e molto gustoso, da proporre a colazione o a merenda: una variante originale e stuzzicante del solito ciambellone, ideale per chi ama i sapori rustici e intensi. Servitelo con una marmellata dolce e fresca come quella alle more o alle fragole e andrà letteralmente a ruba: è perfetto anche come portata di un brunch. Ecco come realizzarlo in poche mosse.
    5 ricette semplici e gustose con il pan bauletto!
     5 ricette semplici e gustose con il pan bauletto! 5033 • di Migliori idee in cucina
  4. Pan bauletto al cioccolato: il dolce pronto in pochi minuti
     Pan bauletto al cioccolato: il dolce pronto in pochi minuti 80844 • di Cose Buone
    Danubio al cioccolato: come farlo soffice e alto in pochi passi!
     Danubio al cioccolato: come farlo soffice e alto in pochi passi! 1958 • di Cose Squisite
  5. Pan bauletto ed etanolo: perché i pani confezionati contengono alcol etilico?
     Pan bauletto ed etanolo: perché i pani confezionati contengono alcol etilico? 0 • di Simone Gabrielli
    Pan focaccia alto e soffice: la ricetta per farlo in casa
     Pan focaccia alto e soffice: la ricetta per farlo in casa 12657 • di Ricette In Cucina
  6. Mette il pan bauletto nella carta stagnola: la ricetta originale da provare
     Mette il pan bauletto nella carta stagnola: la ricetta originale da provare 41225 • di Cose Buone
    6 consigli per un pan di spagna alto e soffice
     6 consigli per un pan di spagna alto e soffice 4807 • di Sweets Melissa
  7. Pan bauletto fatto in casa: la ricetta per averlo alto e soffice
     Pan bauletto fatto in casa: la ricetta per averlo alto e soffice 475 • di Ricette In Cucina
    Tutti i segreti del Latte Nobile: quanto costa, dove si compra e i suoi benefici
     Tutti i segreti del Latte Nobile: quanto costa, dove si compra e i suoi benefici Tutti i segreti del Latte Nobile e del formaggio nobile: prodotti di altissima qualità con ottimi valori nutrizionali, figli di una ricerca durata anni. Sono tanti i punti vendita in cui acquistare il Latte Nobile; il prezzo è più alto della media nell'alta distribuzione a causa dell'elevato livello di sicurezza richiesto per soddisfare il disciplinare.
  8. Corona pan bauletto: l'idea salvacena facile e gustosa!
     Corona pan bauletto: l'idea salvacena facile e gustosa! 45480 • di Cose Buone
    Il segreto per un Pan di spagna alto e soffice con poco lievito
     Il segreto per un Pan di spagna alto e soffice con poco lievito 39970 • di Ricette In Cucina