Crocchette di patate: la ricetta semplice e deliziosa!
pubblicato il 29 giugno 2022 alle ore 14:00
Irresistibili e super sfiziosi da preparare!
INGREDIENTI
1kg di patate
2 uova
Sale
Prezzemolo
30g di parmigiano
30g di pangrattato
30g di farina 00
1 spicchio d'aglio
Pepe
Olio di semi
PREPARAZIONE
- Lessa le patate e schiacciale nella ciotola. Aggiungi le uova, il sale, il prezzemolo, il parmigiano, il pangrattato, la farina, l’aglio tritato, il pepe e mescola con le mani.
- Ricava delle polpette lunghe e friggile nell’olio bollente fino alla doratura.
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