Crocchette di patate e zucchine: la ricetta del piatto gustoso e semplice

pubblicato il 12 maggio 2021 alle ore 11:17
Ingredienti:
500 gr patate bollite
1 uovo
1 cucchiaino di sale
Spezie a piacere
1 cucchiaio di amido di mais
1 zucchine grattugiata
Formaggio o mozzarella q.c.
Panatura:
2 cucchiai di farina + acqua
Pangrattato
 
Preparazione:
1. Bollite e schiacciate le patate.
2. Mescolate con uovo, sale e spezie.
3. Poi unite le zucchine grattugiate e amido.
4. Formate le crocchette farcendole con il formaggio.
5. Infarinate le crocchette e formate una pastella con acqua e farina.
6. Passate le crocchette nella pastella e poi nel pangrattato.
7. Friggete e servite.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.600.932 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Crocchette di ceci e patate: la ricetta del piatto vegetariano semplice e gustoso
     Crocchette di ceci e patate: la ricetta del piatto vegetariano semplice e gustoso Le crocchette di ceci e patate sono un secondo piatto vegetariano davvero semplice e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena di famiglia da completare con un contorno di verdure o un'insalata fresca di stagione.
    Crocchette di patate e formaggio: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso
     Crocchette di patate e formaggio: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso 1055 • di Ricette In Cucina
  2. Crocchette di patate: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso
     Crocchette di patate: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Crocchette di patate al forno
     Crocchette di patate al forno Le crocchette di patate al forno sono una variante leggera e gustosa delle crocchette fritte. Ideali come antipasto, realizza dei cilindri di patate lesse, tuorli, parmigiano grattugiato, prezzemolo e noce moscata, poi cuocile in forno.
  3. Crocchette di patate
     Crocchette di patate 0 • di Elpidio
    Crocchette di patate e zucchine: la ricetta per farle nella friggitrice ad aria
     Crocchette di patate e zucchine: la ricetta per farle nella friggitrice ad aria 4292 • di Ricette In Cucina
  4. Torta di patate e zucchine: la ricetta della torta salata semplice e saporita
     Torta di patate e zucchine: la ricetta della torta salata semplice e saporita 0 • di Redazione Cucina
    Crocchette di patate: la ricetta veloce e gustosa
     Crocchette di patate: la ricetta veloce e gustosa 1688 • di Ricette In Cucina
  5. Crocchette di salmone e patate: la ricetta delle polpette di pesce facili e sfiziose
     Crocchette di salmone e patate: la ricetta delle polpette di pesce facili e sfiziose Le crocchette di salmone e patate sono un secondo piatto semplice e sfizioso, variante delle polpette al salmone o di quelle di patate. Si realizzano con patate lesse, salmone, tuorlo, farina, prezzemolo, sale e pepe.
    Crocchette di patate e verdure: la ricetta semplice e gustosa
     Crocchette di patate e verdure: la ricetta semplice e gustosa 3623 • di Ricette In Cucina
  6. Parmigiana di zucchine e patate: la ricetta del delizioso piatto unico
     Parmigiana di zucchine e patate: la ricetta del delizioso piatto unico La parmigiana di zucchine e patate è una variante più leggera e altrettanto gustosa della classica parmigiana di melanzane. Nella nostra versione, molto semplice e veloce, le zucchine crude vengono intervallate a fettine di patate e a una crema di ricotta, quindi cotte in forno, fino a completa gratinatura esterna. Il risultato finale è una pietanza morbida e dal gusto avvolgente, ideale da servire come secondo o piatto unico in occasione di un pranzo domenicale in famiglia, una cena con gli amici o un buffet di festa. Ottima sia calda sia a temperatura ambiente, è perfetta anche per l'ufficio o un picnic al parco. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo indicazioni e consigli.
    Crocchette di patate e uova sode: la ricetta sfiziosa e originale
     Crocchette di patate e uova sode: la ricetta sfiziosa e originale 0 • di Redazione Cucina
  7. Crocchette di patate e carne: la ricetta gustosa e semplice da preparare
     Crocchette di patate e carne: la ricetta gustosa e semplice da preparare 523 • di Ricette In Cucina
    Crocchette di patate e formaggio: la ricetta per averle gustose e filanti
     Crocchette di patate e formaggio: la ricetta per averle gustose e filanti 3781 • di Ricette In Cucina
  8. Crocchette di tofu: la ricetta dell’antipasto vegano leggero e gustoso
     Crocchette di tofu: la ricetta dell’antipasto vegano leggero e gustoso Le crocchette di tofu sono una preparazione semplice e golosa: possono essere gustate come antipasto o secondo piatto, ma sono l'ideale anche per un simpatico aperitivo in stile finger food.
    Torta di patate e zucchine in padella: la ricetta del piatto gustoso e filante
     Torta di patate e zucchine in padella: la ricetta del piatto gustoso e filante La torta di patate e zucchine in padella è un rustico saporito e super semplice da realizzare. Può essere gustata calda o tiepida ed è perfetta da servire come antipasto, secondo o piatto unico durante una calda giornata estiva: le verdure vengono mescolate a crudo, senza bisogno di essere precedentemente sbollentate, e non richiede nessuna cottura in forno. Gustosa e dorata in superficie, cela al suo interno un ripieno morbido e filante a base di mozzarella e bresaola, che potete variare in base ai vostri gusti e a ciò che avete a disposizione in casa: scamorza, provola, speck, prosciutto cotto... Una pietanza che conquisterà grandi e piccini, che potete anche preparare in anticipo e scaldare poco prima di arrivare in tavola. Seguite passo passo la nostra semplice ricetta.