Frittata di pane veloce: l'idea sfiziosa e perfetta per riutilizzare il pane raffermo!

pubblicato il 28 agosto 2022 alle ore 18:25
INGREDIENTI
Baguette
6 uova
Pomodoro, tritato
Cipolla, tritata
250g di yogurt
Sale
Pepe
Prosciutto a cubetti
Origano
Parmigiano

PREPARAZIONE

  1. Taglia la baguette a fette e disponile nella teglia in modo ordinato.
  2. In una ciotola mescola le uova, lo yogurt, la cipolla, il pomodoro, il prosciutto a cubetti, lo yogurt, l’origano e il sale.
  3. Versa il composto di uova sul pane e distribuiscilo per bene su tutta la teglia. Grattugia il parmigiano.
  4. Inforna a 190° per 25 minuti.

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