La doppia funzione del foro del manico delle padelle

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Metti un uovo nella manica della tua maglia e la colazione non sarà più la stessa 7951 • di InCucina

Mezze maniche con fiori di zucca, panna e prosciutto: una vera delizia per il palato 119123 • di Ricette In Cucina
Mezze maniche con cime di rapa e salsiccia: un primo piatto da provare 11501 • di Ricette In Cucina

Forno a doppio vetro: il metodo naturale per pulirlo perfettamente 245833 • di Video Tutorial
Mezze maniche con baccalà alla marinara: la ricetta del primo piatto delizioso 7400 • di Ricette In Cucina

Frittura ad aria: cos'è, come funziona e i consigli per realizzarla a regola d'arte Realizzare fritti golosi, impeccabili ma decisamente più leggeri degli "originali": stiamo parlando della frittura ad aria, una tecnica innovativa che cuoce gli alimenti attraverso l'azione dell'aria calda. Scopriamo come funziona nel dettaglio questo particolare metodo, se esistono degli alimenti più o meno adatti e quali sono le regole per ottenere una "frittura" fatta ad arte.
Come riciclare una vecchia padella 295333 • di Cose di Casa

A cosa serve il secondo buco del lavello? 6936 • di InCucina
Mezze maniche con crema di burrata e pomodorini: la ricetta del primo goloso e cremoso Le mezze maniche con crema di burrata e pomodorini sono un primo piatto raffinato e dal gusto fresco e avvolgente al tempo stesso. La crema di burrata è un condimento molto semplice e veloce che dona una consistenza vellutata alla pasta; i ciliegini, appena scottati in padella, aggiungono una nota acida e sfruttano un abbinamento – quello tra latticini e pomodori – ampiamente apprezzato e consolidato. Infine, le foglie di basilico completano il tutto con il loro caratteristico aroma e con un tocco di verde che chiude questa pietanza con un tricolore perfetto. Scoprite come preparalo seguendo la nostra ricetta.

Preparare la pasta a fuoco spento: come funziona la cottura passiva 153605 • di Cose Buone
Come pulire il fondo bruciato delle padelle 13200 • di Video Tutorial

Piramide alimentare: cos'è, come funziona e quali sono le sue caratteristiche Realizzata per indirizzare la popolazione verso un'alimentaziana più sana e consapevole, la piramide alimentare è un modello grafico in cui vengono indicati in maniera chiara e intuitiva quali macronutrienti scegliere, in quali quantità e con quale frequenza inserirli. Vediamo insieme nel dettaglio come funziona e quali sono i principi alla base di quella ispirata alla dieta mediterranea.
Friggitrice ad aria: cos'è, come funziona e come scegliere quella giusta Friggere senza olio? Con la friggitrice ad aria è possibile senza rinunciare a croccantezza e gusto: trucchi e segreti di un elettrodomestico rivoluzionario che cuoce gli alimenti solo con la forza e la velocità del calore. Oggi vi raccontiamo tutto sulla friggitrice ad aria: com'è fatta, come funziona e, soprattutto, come sceglierne una di buona qualità.

Torta ripiena con doppia cottura: la ricetta della torta versata con marmellata La torta ripiena con doppia cottura o torta versata è un dolce soffice e gustoso facilissimo da preparare. Una torta farcita con marmellata o crema che ha un particolarità: il ripieno non affonda, grazie proprio alla doppia cottura. La preparazione avviene, infatti, in due fasi: si cuoce prima la base, poi si aggiunge la farcitura e si rimette di nuovo in forno. Inoltre è molto semplice e pratica da preparare, in quanto non si usa la bilancia: gli ingredienti saranno misurati con il vasetto dello yogurt. Una volta pronta, gustatela per la colazione, la merenda o come dessert con una spolverata di zucchero a velo. Ecco come preparare la torta versata alla marmellata in pochi passaggi.
Torta al doppio cioccolato: la ricetta del dolce morbido e golosissimo La torta al doppio cioccolato è una variante ancora più golosa della Mud cake, la famosa torta americana. In questa versione la torta sarà farcita con una crema soffice e gustosa, e poi decorata con una squsita ganache al cioccolato, che la renderà ancora più irresistibile. Ecco tutti i passaggi per prepararla.

Torta rustica con doppio impasto: la ricetta semplice e sfiziosa per un piatto gustoso 7983 • di Redazione Cucina

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