Come sbucciare un'arancia in modo perfetto: la tecnica che non tutti conoscono

Come sbucciare un kiwie senza sprecare la polpa: la tecnica più efficace 1324 • di Trucchi In Cucina

Il modo giusto per sbucciare la frutta 115063 • di Cose Buone
Come sbucciare una banana: l'hai fatto sempre nel modo sbagliato 4704 • di Trucchi In Cucina

3 modi per sbucciare l'ananas nel modo giusto! 29252 • di Cose Squisite
Come sbucciare le castagne: il trucco perfetto da provare 54245 • di InCucina

Le differenze fra grano duro e grano tenero: coltivazione, usi in cucina e proprietà Simili nella struttura ma profondamente diversi per forma, valori nutrizionali, usi in cucina e coltivazione: quanti di voi conoscono davvero le differenze tra grano tenero e grano duro? Dal primo ricaviamo la farina bianca, dal secondo la semola: eppure le differenze non finiscono qui, vediamo perché.
Zabaione: la ricetta classica della crema da mangiare a colazione Lo zabaione è una crema di tuorli, zucchero e marsala che si può servire da dessert o usare come preparazione di base per altri dolci. La sua origine è incerta ed è una ricetta della nonna che tutti conoscono e amano

Pasta fredda con fagioli: la ricetta golosa e leggera La pasta fredda con fagioli è un primo piatto, una variante della ricetta classica che tutti conoscono e apprezzano. Si tratta di un piatto dal gusto fresco e sempre apprezzato. Prepararlo è molto semplice, bastano pochi ingredienti. Ecco qual è il procedimento da seguire.
Patate alla piota: la ricetta del contorno tipico valtellinese Le patate alla piota sono un piatto tipico della tradizione valtellinese. Si tratta di un metodo di cottura tipico di questa cucina, particolarmente diffuso nelle malghe alpine, che prevede di grigliare i cibi su una lastra di pietra arroventata sul fuoco, chiamata appunto "pioda" (una sorta di pietra ollare per una versione casalinga). Una tecnica dolce, che rilascia gradualmente il calore, e molto leggera, poiché il condimento viene aggiunto solo a crudo, ma che consente di ottenere delle patate dorate, croccanti e morbide all'interno, perfette da servire come contorno in accompagnamento a piatti a base di carne. Scoprite come prepararle seguendo passo passo la nostra ricetta.

Crepes, la ricetta originale: ecco un esempio di autentico street food francese 5176 • di InCucina
Se ami il cioccolato, impazzirai per queste ricette! 514 • di Migliori idee in cucina

Rosmarino: proprietà, benefici e usi in cucina Il suo profumo ci porta subito alla mente l'odore dell'estate, di piatti golosi e succulenti, delle cene in compagnia: parliamo di rosmarino, un'erba aromatica indispensabile nella nostra cucina. Ma anche un prodotto dai grandi benefici, che non molti conoscono. Ecco tutto quello che dovete sapere sul rosmarino, da dove viene, quali sono le sue proprietà e come usarlo al meglio in cucina.
Frittelle di ceci dolci: la ricetta della panelle siciliane ricoperte di zucchero Tutti conoscono le panelle siciliane, golose frittelle a base di farina di ceci da gustare come street food: non tutti però sanno che ne esiste una versione dolce che per tradizione viene preparata nel periodo natalizio e in particolare nel giorno di Santa Lucia. Le frittelle di ceci dolci sono facilissime da preparare, croccanti fuori, morbide dentro e soprattutto ricoperte di tanto zucchero.

Come sbucciare correttamente una pera 2327 • di Trucchi In Cucina
Come sbucciare velocemente una mela con un trapano 4222 • di Trucchi In Cucina

Il metodo originale per sbucciare le noccioline 14304 • di Trucchi In Cucina

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