Pancakes salati in padella: alti, soffici e senza burro!

pubblicato il 26 ottobre 2018 alle ore 13:00
Senza burro e senza lievito di birra, una ricetta facile e veloce da preparare per avere dei pancakes salati pieni di sapore!

INGREDIENTI
2 uova
sale
3 cucchiai olio di semi
250ml latte
200g di farina
2 cucchiai lievito istantaneo
 
prosciutto cotto
formaggio
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con il sale e l'olio.
2. Aggiungete la farina e il lievito, poi successivamente il latte.
3. Oleate la padella e versare un cucchiaio d'impasto in padella.
4. Aggiungete al centro il prosciutto cotto e il formaggio e coprite con altro impasto.
5. Cuocete per 5 minuti e servite ben caldi.
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