Panini in padella: come farli alti e gonfi!

pubblicato il 26 maggio 2020 alle ore 10:06
Se non avete voglia di accendere il forno, ecco come preparare dei deliziosi panini soffici e alti in padella!

INGREDIENTI
160g di farina
20g di zucchero
1 cucchiaino di sale
10g di lievito di birra fresco
80ml di latte
40ml di acqua
10g di burro
 
PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con lo zucchero e il sale. fate un solco al centro e versate il latte, l'acqua e il lievito fresco. Impastate bene.
  2. Aggiungete il burro all'impasto, trasferitelo nella ciotola e fate lievitare fino al raddoppio.
  3. Dividete l'impasto in 4 sfere, copritele con la tovaglia e fate riposare per 15 minuti.
  4. Trasferite le sfere sulla carta forno nella teglia, coprite con la tovaglia e fate lievitare fino al raddoppio.
  5. Cuocete l'impasto in padella col coperchio per 15 minuti a lato.
-------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.378 video • 0 foto
308.439.967 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Panini al latte: la ricetta per farli alti, gonfi e soffici in pochi passi!
     Panini al latte: la ricetta per farli alti, gonfi e soffici in pochi passi! 37629 • di Cose Squisite
    Panini fatti in casa: come ottenerli alti e gonfi in pochi passi!
     Panini fatti in casa: come ottenerli alti e gonfi in pochi passi! 16215 • di Cose Squisite
  2. Panini cotti in padella: soffici, golosi e semplici da preparare
     Panini cotti in padella: soffici, golosi e semplici da preparare 13437 • di Ricette In Cucina
    Panini dolci: la ricetta della merenda da preparare in padella
     Panini dolci: la ricetta della merenda da preparare in padella 0 • di Redazione Cucina
  3. Mini panettoni fatti in casa: la ricetta semplice per farli alti e soffici!
     Mini panettoni fatti in casa: la ricetta semplice per farli alti e soffici! 3251 • di Cose Squisite
    Panini alla semola: la ricetta per farli morbidi
     Panini alla semola: la ricetta per farli morbidi I panini di semola sono dei paninetti genuini, realizzati con un impasto di semola rimacinata di grano duro. Dalla crosta croccante e la mollica compatta, sono perfetti da farcire sia con ingredienti dolci sia salati.
  4. Panini soffici con farina integrale: come ottenerli gonfi e saporiti!
     Panini soffici con farina integrale: come ottenerli gonfi e saporiti! 2561 • di Cose Squisite
    Saccottini soffici ripieni di marmellata: come farli gonfi e morbidi!
     Saccottini soffici ripieni di marmellata: come farli gonfi e morbidi! 1484 • di Cose Squisite
  5. Pane tartaruga con acqua frizzante: la ricetta per dei panini morbidi e gonfi
     Pane tartaruga con acqua frizzante: la ricetta per dei panini morbidi e gonfi 0 • di Redazione Cucina
    3 Ricette al vapore che ti sorprenderanno per la loro bontà!
     3 Ricette al vapore che ti sorprenderanno per la loro bontà! 1107 • di Migliori idee in cucina
  6. Soffici, fragranti e facili da preparare! Scopri le ricette per una colazione ideale!
     Soffici, fragranti e facili da preparare! Scopri le ricette per una colazione ideale! 667 • di Migliori idee in cucina
    Panini al latte: la ricetta per farli in casa morbidi e golosi
     Panini al latte: la ricetta per farli in casa morbidi e golosi 0 • di Melissa Dolci
  7. Sfilatini e panini soffici: il trucco per farli morbidi e deliziosi!
     Sfilatini e panini soffici: il trucco per farli morbidi e deliziosi! 2298 • di Cose Squisite
    Fluffy pancakes: la ricetta dei pancakes giapponesi alti e soffici ideali per la colazione
     Fluffy pancakes: la ricetta dei pancakes giapponesi alti e soffici ideali per la colazione 0 • di Melissa Dolci
  8. Panini napoletani senza strutto con pasta pizza: deliziosi e facili da preparare!
     Panini napoletani senza strutto con pasta pizza: deliziosi e facili da preparare! 20397 • di Cose Squisite
    Panini per hamburger: la ricetta dei burger buns
     Panini per hamburger: la ricetta dei burger buns 0 • di Redazione Cucina