Panini cotti in padella: soffici, golosi e semplici da preparare

pubblicato il 29 novembre 2019 alle ore 11:14
Panini super gonfi da farcire per una merenda saporita.
Ingredienti:
1 cubetto di lievito di birra
100 ml olio
200 ml olio
2 cucchiaini di sale
300 gr farina
Aneto o prezzemolo
 
Preparazione:
In una ciotola sbriciolate il lievito e unite l'olio. Poi aggiungete sale e latte. Mescolate e integrate la farina. Formate un panetto e lasciate lievitare fino al raddoppio del volume. 
Dividete in 8 spicchi il panetto e metteteli in padella. Lasciate lievitare per 30 minuti.
Fate cuocere per 20 minuti, poi girateli con l'aiuto della carta forno. Lasciate cuocere altri 20 minuti e poi guarnito con aneto e olio.
 
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