Gyeran-ppang: il pane coreano soffice e saporito che non vedrete l'ora di provare!
pubblicato il 26 novembre 2019 alle ore 13:00
Il pane all'uovo è un goloso snack di strada che potete trovare in tutta la Corea del sud. Si versano delle uova direttamente nell'impasto per torte salate ottenendo una piccola pagnotta morbida e dal cuore molto goloso.
INGREDIENTI
Per l'impasto:
150ml di latte intero
2 cucchiai di succo di limone
200g di farina
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di burro
1 uovo
Per il pane all'uovo:
12 uova
Per coprire:
Sale marino
Formaggio grattugiato
Erbe verdi tritate come il prezzemolo.
PREPARAZIONE
- Unite il succo di limone nel latte e versatelo nella farina con il bicarbonato di sodio, il lievito in polvere, il sale, lo zucchero, il burro ghi e l’uovo.
- Oliate la teglia per i muffin e versate metà composto nei formini. Versate un uovo in ogni formino e coprite con il restante composto. Cospargete il sale, il formaggio e il prezzemolo.
- Fate cuocere in forno a 200° per 20-25 minuti.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2094 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
7447 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
57 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
2633 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
10 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
27250 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
35254 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
409368 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
17539 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
473298 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
17641 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
306 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
1222 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
4567 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
20211 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
331 VISUALIZZAZIONICose Squisite