Churros alle mele: i bastoncini dolci senza uova che non vedrete l'ora di provare!
pubblicato il 3 gennaio 2020 alle ore 10:48
I churros alle mele sono dei dolcetti sfiziosi e molto facili da preparare. Senza uova e con pochi e semplici ingredienti potrete preparare un dessert che conquisterà tutti!
INGREDIENTI
275ml di acqua
250g di farina
50g di burro
25g di zucchero
1 pizzico di sale
2 mele
1 limone
Zucchero vanigliato
Zucchero (per rivestimento)
Cannella
PREPARAZIONE
- Portate l’acqua in ebollizione e sciogliete lo zucchero normale, quello vanigliato, il sale e il burro. Aggiungete la farina e mescolate bene con un cucchiaio di legno. Trasferite l’impasto in una ciotola e lasciate raffreddare.
- Sbucciate e grattugiate le mele, aggiungete il succo di limone e unitele all’impasto.
- Trasferite l’impasto nella sac a poche e versate nell’olio bollente.
- Quando sono pronte, impanatele nello lo zucchero con la cannella.
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