Pull me up cake al cioccolato: la torta perfetta per ogni occasione!

pubblicato il 17 febbraio 2021 alle ore 11:40
Questa torta è una vera esplosione di cioccolato! Diventata virale sul web, il risultato lascerà tutti senza parole!

INGREDIENTI
300g di preparato per torta al cioccolato
165ml di acqua
15ml di olio
235ml di panna da montare
120ml di sciroppo di zucchero
200g di cioccolato fondente
 
200ml di panna da montare
Polvere di cacao
 
PREPARAZIONE
  1. Mescolate il preparato per torta con l’acqua. Mentre mescolate aggiungete l’olio.
  2. Trasferite il composto in 2 stampi circolari e infornate a 160° per 25 minuti.
  3. Tagliate il pan di spagna in 2 parti ciascuno. Componete la torta con lo sciroppo e la panna montata. Fissate la pellicola attorno al bordo della torta.
  4. Sciogliete il cioccolato fondente con la panna, versate la ganache sulla torta e spolverate il cacao.
  5. Alzate la pellicola e fate scorrere la ganache su tutta la torta.
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