Sbriciolata di mele

pubblicato il 14 ottobre 2021 alle ore 12:07
La sbriciolata di mele è una torta fragrante e friabile che raccoglie tutti i sapori e i profumi dell’autunno. Una ricetta semplice e veloce da preparare che risulterà croccante fuori e morbidissima dentro. 
La sbriciolata di mele deve il suo nome alle tipiche briciole di pasta frolla che avvolgono il ripieno delicato di mele caramellate che qui vengono aromatizzate con succo di limone e zucchero invece della classica cannella. 
La particolarità di questa ricetta sta proprio nella preparazione dell’impasto, il quale non va steso con il matterello, ma lavorato solo con le mani in modo da creare quell’incredibile composto di briciole. Un dolce profumato ottimo da gustare a fine pasto oppure a ora della merenda insieme a un tè o caffè.
 
INGREDIENTI
400g di farina 00
150g di zucchero
140g di burro
2 uova
16g di lievito in polvere per dolci
3 mele
60g di zucchero
1/2 limone (succo)
Zucchero a velo

PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con lo zucchero, il lievito in polvere per dolci, le uova, il burro e impastate bene.
  2. Tagliate le mele a pezzetti e cuocetele in padella con lo zucchero e il succo di limone. Fatele caramellare.
  3. Schiacciate metà impasto sul fondo dello stampo circolare. Aggiungete le mele caramellate e cospargete l’impasto sbriciolato.
  4. Infornate a 180° per 35 minuti.
  5. Spolverate lo zucchero a velo sulla torta.
--------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.612 video • 0 foto
315.587.520 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Sbriciolata alle mele
     Sbriciolata alle mele La sbriciolata di mele è un dolce semplice e profumato, perfetto per l'autunno, composto da uno scrigno di pasta frolla e una farcitura super golosa di mele caramellate. Si tratta di una variante ancora più facile e veloce della torta e della crostata di mele, ideale per la colazione e la merenda di tutta la famiglia.
    Sbriciolata di mele
     Sbriciolata di mele 14020 • di Cose Squisite
  2. Torta alle mele irlandese sbriciolata
     Torta alle mele irlandese sbriciolata La torta di mele irlandese sbriciolata è un dolce cremoso e fragrante tipico della pasticciera irlandese. Si compone di una base soffice e profumata a base di farina, burro, zucchero, panna e lievito in polvere, sormontata da fettine di mele disposte a raggiera e ultimata in superficie da un crumble croccante: per un dolce rustico e profumato, perfetto da servire a merenda e fine pasto.
    Sbriciolata di mele: la ricetta del dolce dal profumo inconfondibile
     Sbriciolata di mele: la ricetta del dolce dal profumo inconfondibile 0 • di Redazione Cucina
  3. Sbriciolata di mele: la ricetta del dessert che piace a tutti
     Sbriciolata di mele: la ricetta del dessert che piace a tutti 5641 • di Ricette In Cucina
    Sbriciolata mele e mascarpone: la ricetta del dolce croccante fuori e cremoso dentro
     Sbriciolata mele e mascarpone: la ricetta del dolce croccante fuori e cremoso dentro 0 • di Redazione Cucina
  4. Sbriciolata di mele: un dessert fragrante e semplice da preparare
     Sbriciolata di mele: un dessert fragrante e semplice da preparare 18291 • di Ricette In Cucina
    Sbriciolata alle mele: la deliziosa versione senza burro
     Sbriciolata alle mele: la deliziosa versione senza burro 171 • di Ricette In Cucina
  5. Crostata sbriciolata alle mele: la ricetta facile per un dessert delizioso
     Crostata sbriciolata alle mele: la ricetta facile per un dessert delizioso 42042 • di Ricette In Cucina
    Sbriciolata di mele: il dolce friabile e gustoso
     Sbriciolata di mele: il dolce friabile e gustoso 2237 • di Ricette In Cucina
  6. Sbriciolata alle mele "finta": il dessert originale e goloso da provare
     Sbriciolata alle mele "finta": il dessert originale e goloso da provare 2893 • di Ricette In Cucina
    Sbriciolata di mele e cannella: la ricetta del dolce facile e delizioso
     Sbriciolata di mele e cannella: la ricetta del dolce facile e delizioso 67 • di Ricette In Cucina
  7. Sbriciolata alle mele: la ricetta per averla perfetta e fragrante
     Sbriciolata alle mele: la ricetta per averla perfetta e fragrante 7017 • di Ricette In Cucina
    Sbriciolata di mele senza burro: un dolce leggero e delizioso
     Sbriciolata di mele senza burro: un dolce leggero e delizioso 84313 • di Ricette In Cucina
  8. Sbriciolata di mele con crema: un dessert fragrante che vi conquisterà al primo assaggio
     Sbriciolata di mele con crema: un dessert fragrante che vi conquisterà al primo assaggio 94771 • di Ricette In Cucina
    Sbriciolata di mele e crema pasticcera: la ricetta del dessert friabile e goloso
     Sbriciolata di mele e crema pasticcera: la ricetta del dessert friabile e goloso 1028 • di Ricette In Cucina