Sbriciolata di mele e cannella: la ricetta del dolce facile e delizioso
pubblicato il 20 settembre 2023 alle ore 12:01
Ingredienti:
- Per il ripieno:
2 mele
1 cucchiaio di succo di limone
3 cucchiaini di cannella
2 cucchiai di zucchero di canna
- Per la frolla:
400 g di farina 00
150 g di burro freddo
100 g di zucchero semolato
2 uova
8 g di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Preparazione:
1. Sbuccia le mele e tagliale a cubetti. Poi unisci il succo di limone.
2. Mescola cannella e zucchero e aggiungi alle mele.
3. A parte lavora burro e farina con un mixer.
4. Poi aggiungi zucchero, uova, sale e lievito e impasta fino ad ottenere un composto di briciole.
5. Versane metà in una tortiera foderata di carta forno, poi farcisci con le mele e copri con altro impasto.
6. Cuoci in forno statico a 180° per 50 minuti.
7. Lascia raffreddare completamente e servi.
Fonte: JE CUORE DI FROLLA
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