Sbriciolata alle mele "finta": il dessert originale e goloso da provare

pubblicato il 20 novembre 2023 alle ore 15:08
Ingredienti:
Per la base:
400 g farina
2 uova
180 g zucchero
150 g burro
16 g di lievito per dolci
un pizzico di sale
una bustina di vanillina
 
Per la crema al formaggio:
250 g di ricotta vaccina
150 g di formaggio spalmabile
1 uovo
70 g zucchero
scorza di limone
 
Per il ripieno:
3 mele golden
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di cannella
 
Preparazione:
1. Per prima cosa inizia a preparare la base.
2. Mescola quindi burro, zucchero e vanillina.
3. Poi aggiungi uova, farina, lievito e sale.
4. Forma un impasto irregolare, sabbioso.
5. Crema al formaggio: mescola ricotta, formaggio, uovo, zucchero e scorza di limone.
6. Ripieno: taglia la mela a cubetti e cuoci in padella con zucchero e cannella.
7. Assembla la sbriciolata e inforna a 180° per 50/60 minuti.
 
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