Come sbucciare correttamente una pera

Williams: la pera centenaria che resta moderna Dal giardino inglese alle tavole di tutto il mondo: la storia e le caratteristiche della pera Williams che ha conquistato tutti

Il trucco per sbucciare velocemente la zucca 0 • di Redazione Cucina
Pera nobile: storia, curiosità e usi in cucina della pera amata da Maria Luigia d'Austria Coltivata da tempo immemore nel territorio di Parma, Reggio Emilia e Piacenza, dove è viene chiamata pera Lauro, è una tipologia di pera croccante e succosa, che può essere coltivata fino a 1 000 metri di altitudine e si adatta bene anche alla siccità: è la base per alcuni dei dolci storici più importanti della zona, perché si adatta bene alla cottura. Oggi scopriamo tutto su questa particolare varietà, così antica quanto preziosa.

Come sbucciare un uovo con del nastro adesivo 5754 • di Cose di Casa
Come sbucciare la zucca: metodi e consigli Sbucciare la zucca si può rivelare un'operazione complicata, che richiede una certa manualità soprattutto per quelle tipologie di grandi dimensioni, con involucri spessi, duri e irregolari. Ecco come rendere il tutto più semplice.

Pera volpina, cos’è e come si cucina questo frutto dimenticato della Romagna Una pera quasi sconosciuta che arriva dalle zone appenniniche tra Forlì, Cesena e Ravenna e che si gusta solo previa cottura, con le castagne, il vino rosso e nel savòr. Scopriamo perché è così particolare.
È meglio sbucciare le patate prima o dopo averle lessate? Lessare le patate al meglio è una vera arte: ma quando è meglio farlo con la buccia e quando è preferibile pelarle prima? Ecco tutto quello che devi sapere sui pro e i contro dello sbucciare o meno le patate prima di bollirle.

Castagne morbide e facili da sbucciare: il trucchetto da provare subito 0 • di Redazione Cucina
Pera e ananas essiccate: l’idea semplice per abbellire i tuoi dolci! 8 • di Cose Squisite

Per conservare correttamente questi 5 alimenti bastano la dispensa o il frigo (anche quando fa caldo) 0 • di Redazione Cucina
Come conservare correttamente le carote 630 • di InCucina

Come sbucciare un'arancia in modo perfetto: la tecnica che non tutti conoscono 4819 • di Trucchi In Cucina
Carta oleata: cos'è, come si usa e come smaltirla correttamente La carta oleata è sempre più presente nelle nostre cucine, grazie alla sua capacità di proteggere i cibi dall'umidità: ma dove si butta? Ecco tutto quello che devi sapere sulla carta oleata: com'è fatta, come si usa e come smaltirla correttamente.

Frittelle di mela, banana e pera: la ricetta tipica del Trentino! 486726 • di Cose Buone
Come conservare correttamente i gamberi crudi 4091 • di InCucina

Come pulire correttamente la padella in ghisa e farla durare più a lungo possibile La padella è uno degli strumenti essenziali in una cucina e uno dei materiali più comuni di cui sono fatte le padelle è la ghisa. Con una corretta manutenzione, la padella in ghisa può durare molti anni, mantenendo intatto lo strato antiaderente: ecco quali sono le cose da fare e quelle da non fare per pulire correttamente e far durare più a lungo le vostre padelle in ghisa.

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