Passa un pennello sulla carne: il segreto per una bistecca da leccarsi i baffi

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Come cucinare la carne alla griglia: trucchi e segreti per un risultato perfetto Bistecche, salsicce, hamburger e costatine: cosa c'è di meglio di una grigliata succosa, invitante e, soprattutto, cotta a puntino? Cucinare la carne alla griglia non è solo un metodo di cottura, ma è una vera e propria arte: noi siamo qui per spiegarvi tutte le regole da seguire per onorarla al meglio.
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Pasticcio di carne: la ricetta della cottage pie Il pasticcio di carne è un irresistibile tortino di pasta sfoglia farcito da carne macinata di manzo rosolata con cipolle e salsa Worcestershire che rende questo piatto davvero da leccarsi i baffi.

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I 10 migliori coltelli da bistecca: classifica e guida all'acquisto I coltelli da bistecca permettono di gustare un’ottima fetta di carne tagliandola con un sol gesto e senza sfilacciarla. Grazie alla loro lama ben affilata riescono a garantire un taglio netto e preciso. Vediamo insieme quali sono i migliori coltelli per la bistecca, sia professionali che per un uso domestico.

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