Come affilare la lama della grattugia

Come affilare un coltello che non taglia bene 2499 • di Trucchi In Cucina

Come riutilizzare vecchie grattugie: tante idee creative e originali 2730 • di Video Tutorial
Stende l'impasto sulla grattugia e prepara simpatici e golosi dolcetti 14852 • di Ricette In Cucina

Come sbucciare velocemente una mela con un trapano 4227 • di Trucchi In Cucina
Per chi non vuole sbucciare la mela. Ecco la geniale soluzione 255037 • di Trucchi In Cucina

Strofina il coltello sul fondo della tazza. Il motivo? Davvero sorprendente 29303 • di InCucina
I 10 migliori coltelli da bistecca: classifica e guida all'acquisto I coltelli da bistecca permettono di gustare un’ottima fetta di carne tagliandola con un sol gesto e senza sfilacciarla. Grazie alla loro lama ben affilata riescono a garantire un taglio netto e preciso. Vediamo insieme quali sono i migliori coltelli per la bistecca, sia professionali che per un uso domestico.

4 usi alternativi della carta argentata: non potrete più farne a meno! 5478 • di Cose di Casa
Spätzle: la ricetta per degli gnocchetti unici e originali! 936 • di Cose Squisite

I 10 migliori batticarne del 2021: classifica, recensioni e guida all'acquisto I batticarne sono degli strumenti da cucina utili per appiattire e ammorbidire la carne. Esistono quelli a martello, a punte o a lama: diverse tipologie utili per preparare fette di carne più gustose, preservandone la qualità. Si può scegliere, inoltre, tra diversi materiali, come l'acciaio inox, il legno o la ghisa, a seconda delle proprie necessità. Scopriamo insieme quali sono i migliori batticarne, professionali o per uso domestico, disponibili anche su Amazon.
Migliori affilacoltelli: guida all'acquisto Gli affilacoltelli sono degli utensili, elettrici o manuali, utilizzati per affilare le lame la cui presenza è indispensabile in cucina per avere sempre a disposizione coltelli che tagliano gli ingredienti. Anche se in passato era molto utilizzato l'acciaino, oggi sono disponibili diversi modelli, più efficaci e pratici. Basti pensare alle cote affilacoltelli. Scopriamo insieme quali sono i migliori di quest'anno, quali sono le caratteristiche da tenere in considerazione prima di acquistarne uno e come utilizzarli correttamente.

I 9 migliori coltelli santoku 2021: classifica e guida Il coltello Santoku di origine orientale è un coltello professionale giapponese diventato popolare in Italia grazie a piatti tradizionali come sushi e sashimi. Utilizzato per tagliare, sminuzzare e tritare verdure, pesce e carne è diventato un vero must have. Ecco una guida su come scegliere i migliori coltelli Santoku in damasco o alveolati adatti anche da usare a casa e la classifica in base a prezzi, marche, lama e manico.
Migliori coltelli da cucina professionali: quali scegliere per un taglio perfetto I coltelli da cucina professionali sono utensili indispensabili per qualsiasi appassionato di cucina utili per tagliare, pelare, sminuzzare e tritare gli alimenti. I modelli più apprezzati dagli aspiranti chef sono sicuramente i coltelli giapponesi, i migliori al mondo, anche se sono diversi i brand che producono coltelli professionali adatti anche ad un utilizzo casalingo. Realizzati con lama in ceramica, in titanio, in acciaio inossidabile o in carbonio, vengono utilizzati non solo nelle cucine professionali ma anche in quelle domestiche. Scopriamo insieme quali sono i migliori coltelli professionali utilizzabili anche in casa.

Grattugia le melanzane e prepara una ricetta gustosa per grandi e piccini 1756 • di Ricette In Cucina
Spätzle: la ricetta degli gnocchetti tirolesi Gli spätzle sono i celebri gnocchetti tipici della tradizione tirolese. Dalla consistenza molto morbida, diversa dai classici gnocchi di patate, sono preparati con farina, uova e acqua, quindi confezionati con uno speciale strumento, chiamato Spätzlehobel: una sorta di grattugia che, fatta scivolare avanti e indietro, consentirà all'impasto di cadere a piccole gocce nell'acqua bollente. Una volta lessati, vi basterà saltarli in padella con burro ed erba cipollina, per un risultato cremoso e irresistibile. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta e serviteli come primo piatto in occasione di un bel pranzo di famiglia.

Migliori grattugie elettriche 2021: guida all'acquisto Le grattugie elettriche sono dei piccoli elettrodomestici indispensabili in cucina per grattugiare il formaggio in poco tempo e con poca fatica. Utilizzando una grattugia elettrica professionale o portatile, è possibile evitare di grattare a mano il parmigiano o la grana e avere a disposizione la quantità desiderata con estrema comodità. Scopriamo insieme quali sono i migliori modelli presenti in commercio.

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