Ecco le migliori torte rovesciate alla frutta!

pubblicato il 20 dicembre 2018 alle ore 11:18
Torta rovesciata di mele:
 
INGREDIENTI 
3 uova
250g zucchero
300g farina
1/2 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di olio di semi
16g di lievito
2 mele
PREPARAZIONE
1. Tagliate una mela a fettine dopo averla privata del torso.
2. Preparate l'impasto sbattendo le uova con lo zucchero, aggiungendo poi la farina, il latte, l'olio e il lievito.
3. Imburrate la tortiera e spalmate dello zucchero di canna sulla superficie, poi appoggiate le fette di mela sopra e versateci l'impasto.
4. Infornate a 180° per 40 minuti. Vi consigliamo sempre di fare una prova con lo stuzzicadenti.
5. Servite tiepida con un po' di caramello.
N.B. Non tutti hanno l'accessorio usato per togliere il torso, usare una siringa sterilizzata è un trucco semplice, economico e veloce!
 
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Torta all'ananas:
 
INGREDIENTI
2 uova
un pizzico di sale
120g di zucchero di canna
mezzo bicchiere olio di semi
200g di farina
mezzo bicchiere di latte
10g di lievito per dolci
ananas q.b.
ciliegie candite q.b.
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con il sale. Aggiungete lo zucchero, l'olio, il latte e la farina. Create un impasto spumoso e aggiungete il lievito per dolci.
2. In una teglia spolverate lo zucchero di canna, poi ponete le fette di ananas sul fondo e versate sopra l'impasto.
3. Infornate a 180° per 30 minuti.
4. Decorate con zucchero a velo.
 
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Torta all'arancia soffice: 
 
INGREDIENTI
arance di diverso colore
zucchero di canna
limone
 
3 uova
280g zucchero
100ml olio di semi
200ml succo d'arancia
scroza di agrumi
320g farina
16g lievito per dolci
 
PREPARAZIONE 
1. Tagliate il limone e l'arancia a fette e disponetele in una tortiera rettangolare. 
2. Intanto sbattete le uova con lo zucchero e l'olio. Aggiungete il succo d'arancia, la farina e il lievito. 
3. Versate il composto sulle fette di agrumi e infornate per circa 35 minuti a 180°. 
4. Capovolgete la torta e servite con dello zucchero a velo.
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