Cioccolato e riso soffiato: 2 ingredienti per preparare qualcosa di delizioso!

pubblicato il 15 dicembre 2018 alle ore 10:01
Torrone ai cereali:
 

INGREDIENTI
300g di cioccolato al latte
500g di cioccolato 
200g di crema di nocciole bianca
70g di riso soffiato
barrette al cioccolato 

PREPARAZIONE
1. Sciogliete il cioccolato al latte e versatelo in una forma per plumcake. Con un pennello da cucina, coprite tutta la superficie creando quella che sarà la copertura del torrone. Fate una prima passata e mettete in freezer per 10 minuti, poi procedete con una seconda passata.
2. Preparate l'interno del torrone mischiando la crema di nocciole bianca con il cioccolato bianco fuso e il riso soffiato. Aggiungete poi pezzi di barrette di cioccolato.
3. Riempite la forma di plumcake con la parte al cioccolato bianca. Chiudete con le barrette di cioccolato e ponete in frigo per almeno 4 ore.
 
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Riso soffiato al cioccolato:
 
350 g di cioccolato 
250 g di riso soffiato  
60 g di miele 
 
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Barrette ai cereali:
 
INGREDIENTI
150g cioccolato al latte
100g cioccolato bianco 
80g riso soffiato
2 cucchiai crema di nocciole bianca
150 g cioccolato al latte
 
PREPARAZIONE 
1. Sciogliete il cioccolato bianco e versatelo in una teglia, poi congelatelo per 30 minuti. 
2. Preparate il composto bianco unendo il riso soffiato alla crema e al cioccolato bianco fuso. Versate sulla base di cioccolato bianco e livellate. 
3. Coprite con altro cioccolato al latte e lasciate asciugare completamente.
4. Tagliate dei rettangoli e servite.
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