Spiedini più gustosi non li avete mai visti!

pubblicato il 11 marzo 2019 alle ore 12:54
Spiedini di pollo:
 
INGREDIENTI
formaggio
petto di pollo
 
farina q.b
uova q.b
pangrattato q.b
 
PREPARAZIONE 
1. Tagliate il formaggio in rettangoli e infilateli in degli stecchini di legno. 
2. Tagliate il petto di pollo in strisce e arrotolateli intorno al formaggio. 
3. Passateli nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. 
4. Friggete in olio caldo per qualche minuto finché non saranno ben dorati. Oppure cuocete in forno a 180° per circa 25 minuti.
 
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Spiedini di pollo e verdure: 
 
INGREDIENTI 
petto di pollo
peperoni
melanzane
pepe
sale
 
pangrattato
uovo sbattuto 
farina 

PREPARAZIONE 
1. Tagliate il petto di pollo e le verdure in listarelle.  
2. Poneteli vicini e infilateli con tre spiedini.  
3. Infarinate, passate nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato. 
4. Cuocete in forno 190° per 15 minuti oppure friggete in olio caldo.
 
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Spiedini patate e pollo: 
 
INGREDIENTI
petto di pollo
sale
pepe
aglio
3/4 patate 
olio d'oliva
 
PREPARAZIONE 
1. Tagliate il petto di pollo a tocchetti e aromatizzateli. 
2. Poneteli su uno spiedino e arrotolate con delle sfoglie di patate sottilissime. 
3. Cuocete in padella con olio d'oliva finché non saranno ben dorati.
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