3 liquori cremosi per addolcire le vostre serate!

pubblicato il 3 gennaio 2019 alle ore 11:35
Liquore al cioccolato: 
 
INGREDIENTI
300ml latte
250ml panna
300g crema di nocciole 
100ml alcool puro 
PREPARAZIONE
1. Versate il latte e la panna in un pentolino e lasciate riscaldare. Aggiungete la crema di nocciole e cuocete per circa 5 minuti. 
2. Lasciate raffreddare il composto, poi aggiungete l'alcool. 
3. Versate in un bottiglia e lasciate in frigo per un giorno.  
 
----------------------------
 
Limoncello:
 
INGREDIENTI
5 limoni
500ml alcol puro
500ml acqua
450g zucchero
 
PREPARAZIONE 
1. Pulite i limoni e tagliate le bucce. Immergetele nell'alcol puro e lasciate in infusione per almeno 15 giorni. Maggiore sarà il tempo d'infusione, maggiore sarà il colorito e il sapore che assumerà l'alcol. 
2. Intanto preparare lo sciroppo d'acqua e zucchero, riscaldando in pentola l'acqua e aggiungendo lo zucchero. Fate raffreddare. 
3. Versate l'alcol nello sciroppo d'acqua e zucchero freddo, filtrando il composto. 
4. Versate il liquido in una bottiglia e lasciate in freezer. 
 
------------------------------
 
Crema di caffè:
 
INGREDIENTI 
2 tazzine di caffè
50g di zucchero a velo
1 bicchierino di liquore
1 cucchiaio di crema di nocciole
400 ml di panna
PREPARAZIONE
Sciogliete lo zucchero a velo e la crema di nocciole nel caffè caldo, poi aggiungete il liquore. Se non gradite un sapore più forte, potete anche evitare. Lasciate intiepidire e versate tutto in una bottiglia di plastica, aggiungete la panna vegetale per dolci ben fredda e iniziare a sbattere la bottiglia per circa 3 minuti. Riponetela in frigo e dopo un'ora la vostra crema di caffè sarà pronta!
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 1.507 video • 0 foto
11.184.880 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. Liquore al cioccolato: la ricetta per prepararlo a casa cremoso e irresisitibile
     Liquore al cioccolato: la ricetta per prepararlo a casa cremoso e irresisitibile 0 • di Redazione Cucina
    Liquore al pistacchio
     Liquore al pistacchio Il liquore al pistacchio è un liquore cremoso, perfetto per gli amanti del pistacchio, da servire a fine pasto o regalare. Si confeziona in casa in modo facile e veloce, con crema di pistacchio, panna fresca, latte, zucchero e alcol.
  2. Bananino: la ricetta del liquore alla banana cremoso e profumato
     Bananino: la ricetta del liquore alla banana cremoso e profumato Il bananino è un liquore cremoso e dalla consistenza vellutata molto semplice da preparare. Un digestivo a base di banane mature, latte, panna, zucchero e alcol puro a 95 °, perfetto da servire come delizioso fine pasto o da regalare ad amici e parenti come squisito cadeau.
    Liquore al cioccolato bianco: la ricetta del liquore fatto in casa semplice e delizioso
     Liquore al cioccolato bianco: la ricetta del liquore fatto in casa semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  3. Bananino: la ricetta del liquore fresco e cremoso
     Bananino: la ricetta del liquore fresco e cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Ecco 3 liquori squisiti da fare a casa in pochi passi!
     Ecco 3 liquori squisiti da fare a casa in pochi passi! 896 • di Migliori idee in cucina
  4. Liquore al cocco: la ricetta del liquore semplice e delizioso dal gusto tropicale
     Liquore al cocco: la ricetta del liquore semplice e delizioso dal gusto tropicale 0 • di Pietro Zanella
    Liquore alle fragole: la ricetta
     Liquore alle fragole: la ricetta 0 • di Melissa Dolci
  5. Crema di liquore all'arancia: la ricetta della crema arancello fatta in casa senza panna
     Crema di liquore all'arancia: la ricetta della crema arancello fatta in casa senza panna 0 • di Redazione Cucina
    3 Dessert al cioccolato per addolcire questo autunno!
     3 Dessert al cioccolato per addolcire questo autunno! 1627 • di Migliori idee in cucina
  6. Pizza giusta, per la serata giusta
     Pizza giusta, per la serata giusta È il piatto perfetto per ogni occasione perché è buona, è genuina e piace a tutti. Che sia per una cena con gli amici davanti alla tv, per un momento in famiglia, per una cena romantica, la pizza (se è quella giusta) trasforma ogni serata ordinaria in un piccolo momento straordinario da condividere con chi si ama.
    Masterchef Italia 10: una serata dedicata alla tecnica e alla trasformazione
     Masterchef Italia 10: una serata dedicata alla tecnica e alla trasformazione Una serata tutta incentrata sulle capacità tecniche, quella del talent show culinario di Endemol: le tecniche di cottura e quelle di trasformazione degli alimenti. Si parte con la Mistery box per poi approdare alla prova con l'ospite, il maestro Andrea Tortora, e infine il temutissimo Skill test, in cui 3 ingredienti simbolo della cucina italiana vengono trasformati completamente. Ecco com'è andata la decima serata con Masterchef Italia 10 e chi sono i due concorrenti eliminati.
  7. Pizza: la star della serata
     Pizza: la star della serata Per rendere straordinaria una serata ordinaria basta davvero poco: è sufficiente una pizza. Perché la regina della tavola ha conquistato l’Italia e il mondo proprio grazie alla sua capacità di creare momenti unici di convivialità da condividere con chi si ama. Ma una pizza qualsiasi non basta: ci vuole la pizza giusta.
    Liquore di mele cotogne: la ricetta del digestivo semplice e profumato
     Liquore di mele cotogne: la ricetta del digestivo semplice e profumato Il liquore di mele cotogne è una bevanda alcolica profumata e dal sapore dolciastro: un liquore autunnale a base di cotogne, ideale da servire come digestivo.
  8. Come sostituire lo zucchero: 9 alternative naturali per addolcire bevande e dolci
     Come sostituire lo zucchero: 9 alternative naturali per addolcire bevande e dolci Fondamentale per addolcire caffè, thè e bevande o per preparare dolci e ricette golose, lo zucchero bianco è un ingrediente a cui apparentemente non potremmo mai rinunciare. Nonostante questo però, lo zucchero semolato non è sempre consigliabile ed è per questo che possiamo sostituirlo con alternative naturali altrettanto dolci e decisamente più salutari. Vediamo quali sono.
    Liquore alle more: la ricetta del liquore fatto in casa con more selvatiche
     Liquore alle more: la ricetta del liquore fatto in casa con more selvatiche Il liquore alle more, o morino, è un liquore fatto in casa semplice e delizioso. Per realizzarlo occorrono more selvatiche, zucchero, alcol e acqua: ecco come fare.