Come trasformare i wurstel in qualcosa di originale e delizioso!

Name: Come trasformare i wurstel in qualcosa di originale e delizioso!
Uploaded: 2019-02-09T10:52:33Z
Duration: PT187.674S
Channel: Migliori idee in cucina

pubblicato il 9 febbraio 2019 alle ore 11:52

Fiorellini di würstel:

INGREDIENTI
2 würstel
1 rotolo di pasta brisée
2 uova
formaggio

PREPARAZIONE
1. Tagliate il würstel facendo attenzione a non romperlo, poi congiungete le estremità.
2. Formate dei cerchi di pasta brisée o pasta sfoglia, ponete sopra il würstel e con uno stuzzicadenti stringete la pasta intorno.
3. Aggiungete qualche pezzo di formaggio al centro e infornate per 10 minuti a 190°.
4. Aggiungete al centro un tuorlo d'uovo e infornate nuovamente per circa 5/10 minuti.

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Rustico con würstel:

Avrete bisogno di: 2 rotoli di pasta brisée, 150g di ricotta, wurstel, 150g di formaggio. Dal primo cerchio ricavate 12 pezzi in cui andrete ad arrotolare i pezzetti di formaggio, dal secondo cerchio invece ricavate 16 pezzi in cui arrotolerete i wurstel. Al centro avrete il vostro ripieno di ricotta. Infornate a 40 minuti per 190° e gustate ancora caldo.

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Spiedini di würstel e patate:

INGREDIENTI
würstel
sale
pepe
scalogno
patate lesse

pangrattato
farina
uova sbattute

PREPARAZIONE
1. Tagliate il würstel e infilatelo nello stecchino di legno.
2. Arrotolate il würstel nell'impasto di patate formando uno spiedino.
3. Impanate lo spiedino nella farina, poi nelle uova e infine nel pangrattato.
4. Friggete in olio caldo.