Patate in forno: il segreto per farle croccanti e saporite!

pubblicato il 24 febbraio 2020 alle ore 13:23
Versate la panna sopra le patate, il risultato è davvero eccezionale!

INGREDIENTI
500g di patate
1 cucchiaino di paprica
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1 cucchiaino di pepe
1 cucchiaino di sale
2 uova
1 cucchiaio di olio d'oliva
200ml di panna da cucina
200g di mozzarella grattugiata
1 cucchiaino di origano
 
PREPARAZIONE
  1. Pelate le patate e tagliatele a fette. Mettetele in una bacinella e aggiungete la paprica, il pepe, il sale, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, l'origano, l'olio d'oliva e mescolate.
  2. Sbattete le uova con la panna da cucina.
  3. Distribuite le patate nella teglia e versate la besciamella. Versate il formaggio filante.
  4. Cuocete in forno a 190° per 40 minuti.
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