Non sai cosa preparare per cena? Prova queste ricette facili e gustose!

pubblicato il 1 aprile 2020 alle ore 09:30
1) Cornetti fritti: l'alternativa per una colazione angola più golosa e saporita!

Morbidi, friabili e profumati, i cornetti di brioche fritti possono essere farciti come preferite! 
 
INGREDIENTS
200ml di latte
200ml di acqua
200ml di olio
10g di lievito
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
1,2kg di farina
Olio vegetale
 
PREPARAZIONE
Unite l’acqua, il latte, l’olio, il lievito, lo zucchero, il sale, la farina e impastate. Dividete l’impasto in 2 parti e stendeteli.
Tagliate l’impasto in dei triangoli e arrotolateli in dei cornetti. Copriteli con la tovaglia e fateli lievitare.
Friggete i cornetti nell’olio bollente.

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2) Calzoni pizza al forno: l'alternativa gustosa alla pizza classica!

Belli fuori e deliziosi, i calzoni al forno sono davvero unici!
 
INGREDIENTI
250g di farina
250g di farina di manitoba
250ml di acqua
50ml di olio d'oliva.
7g di lievito
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
Formaggio filante
Prosciutto cotto
Salsa di pomodoro
Sale
Pepe
Origano
Olio d'oliva
 
PREPARAZIONE
Unite l’acqua con lo zucchero, il lievito, l’olio d’oliva, la farina , la farina di manitoba, il sale e impastate. Fate una croce sull’impasto e lasciate lievitare per 2 ore.
Condite la salsa di pomodoro con il sale, il pepe, l’origano e l’olio d’oliva.
Dividete l’ìmpasto in 5 sfere e stendetele con il matterello. Distribuite la salsa, il prosciutto, il formaggio e chiudete l’impasto in un calzone. Coprite con la tovaglia e fate riposare.
Spalmate la salsa sul calzone e cuocete in forno a 180° per 15 minuti. Distribuite il formaggio filante e cuocete in forno per altri 15 minuti.

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3) Torta salata: la ricetta semplice e veloce per deliziare tutta la famiglia!

La torta salata con verdure e formaggio è un'ottima idea per una cena semplice, ma davvero gustosa! 
 
INGREDIENTI
2 patate
2 pomodori
3 peperoncini verdi
2 rametti di scalogno
4 uova
1 cucchiaino di sale
100g di formaggio feta
100ml di olio
150ml di latte
400g di farina
20g di lievito in polvere
Formaggio grattugiato
 
PREPARAZIONE
Tagliate a pezzetti le patate, lo scalogno, i pomodori e i peperoncini.
Sbattete le uova con il sale, il latte, l’olio, le verdure tritate, il formaggio feta, la farina e il lievito in polvere.
Imburrate la teglia circolare e versate il composto. Distribuite il formaggio.
Cuocete in forno a 180° per 35 minuti.

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