Stella salata di melanzane e pomodorini: l'idea salvacena che non vedrete l'ora di assaggiare!

pubblicato il 7 agosto 2017 alle ore 18:19
Melanzane e pomodori secchi? Un abbinamento a cui non saprete resistere!

INGREDIENTI
1 melanzana
pomodori secchi
basilico
scamorza
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
parmigiano

PREPARAZIONE
Tagliate la pasta sfoglia in 8 rettangoli e disponeteli fino a formare una stella. Farcite con rondelle di melanzane, pomodori secchi, parmigiano, basilico e scamorza. Richiudete la stella, spennellate la superficie con un tuorlo sbattuto e del sesamo. Infornate a 200° per 30 minuti.

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