Torta salata con melanzane e pomodorini: la ricetta rustica che vi conquisterà

pubblicato il 16 luglio 2020 alle ore 10:59
Ingredienti:
1 rotolo pasta brisé
3 uova
1 scamorza
100 ml panna da cucina
200 ml latte
10 pomodorini
2 melanzane grigliate
50 gr parmigiano
Sale, pepe e pangrattato q.b.
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate panna, latte, uova, parmigiano, sale e pepe.
Poi tagliate i pomodorini e grigliate le melanzane. 
Stendete il rotolo di brisé, spargete del pangrattato e poi farcite con pomodorini, melanzane e scamorza. Versate la crema e infornate a 180° per 30 minuti.
 
Fonte: Cucina con Pattina  https://www.youtube.com/watch?v=MNGAQYmDoxs
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.111.148 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta salata con alici, melanzane e pomodorini: la ricetta del rustico facile e goloso
     Torta salata con alici, melanzane e pomodorini: la ricetta del rustico facile e goloso La torta salata con alici, melanzane e pomodorini è un rustico davvero molto semplice e gustoso. Il guscio, a base di fragrante pasta sfoglia, accoglie al suo interno un ripieno di melanzane, pomodorini e filetti di alici fresche, aggiunte solo in un secondo momento per evitare di stracuocere il pesce e mantenere una consistenza morbida e umida. Il tocco finale del provolone piccante donerà alla preparazione una nota sapida e decisa, rendendo l'insieme equilibrato e irresistibile. Facile e molto veloce, è perfetta da servire come antipasto di un buffet di fine estate o da portate con sé per una pausa pranzo al parco o in ufficio. Scoprite come preparare alla perfezione questo rustico seguendo la nostra ricetta.
    Torta salata con pomodorini: la ricetta del rustico colorato e fragrante
     Torta salata con pomodorini: la ricetta del rustico colorato e fragrante La torta salata con pomodorini è un rustico colorato e saporito, ideale come antipasto o piatto unico: un involucro di pasta brisée con un ripieno di formaggio cremoso e pomodorini.
  2. Torta salata con le melanzane: la ricetta rustica che vi conquisterà
     Torta salata con le melanzane: la ricetta rustica che vi conquisterà 1967 • di Ricette In Cucina
    Torta salata melanzane e scamorza: la ricetta del rustico filante e goloso
     Torta salata melanzane e scamorza: la ricetta del rustico filante e goloso La torta salata melanzane e scamorza è un rustico semplice e super goloso, ideale da gustare in estate: un involucro di pasta sfoglia che racchiude un ripieno filante di melanzane a funghetto, scamorza e parmigiano.
  3. Torta salata melanzane e patate
     Torta salata melanzane e patate La torta salata melanzane e patate è un rustico molto goloso preparato con un involucro di pasta sfoglia già pronta, e un ripieno filante e saporito a base di melanzane e patate a cubetti, scamorza, parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato e pepe macinato. Semplice e alla portata di tutti, è perfetta da servire come antipasto, aperitivo o piatto unico.
    Torta salata tonno e pomodorini: la ricetta del rustico semplice e stuzzicante
     Torta salata tonno e pomodorini: la ricetta del rustico semplice e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
  4. Quiche salata ai pomodorini: la ricetta della torta rustica sfiziosa e saporita
     Quiche salata ai pomodorini: la ricetta della torta rustica sfiziosa e saporita 0 • di Redazione Cucina
    Torta salata con peperoni: la ricetta del rustico fragrante con ripieno di ricotta
     Torta salata con peperoni: la ricetta del rustico fragrante con ripieno di ricotta La torta salata con peperoni è un rustico goloso e fragrante, preparato con la pasta sfoglia e un ripieno di ricotta, peperoni, pomodorini e origano secco.
  5. Rustico di melanzane e patate: la ricetta del rotolo ricco e delizioso
     Rustico di melanzane e patate: la ricetta del rotolo ricco e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Torta rustica con le melanzane: la ricetta semplice da provare
     Torta rustica con le melanzane: la ricetta semplice da provare 3583 • di Ricette In Cucina
  6. Torta rustica salata: la ricetta dell'antipasto goloso e filante
     Torta rustica salata: la ricetta dell'antipasto goloso e filante La torta rustica salata è un piatto unico semplice e saporito, perfetto per una gita fuori porta o da offrire agli ospiti in occasione di un buffet di festa. Seguite la ricetta.
    Torta di melanzane e patate: la ricetta rustica che vi conquisterà
     Torta di melanzane e patate: la ricetta rustica che vi conquisterà 13635 • di Ricette In Cucina
  7. Angelica salata: la ricetta della torta rustica elegante e gustosa
     Angelica salata: la ricetta della torta rustica elegante e gustosa L’angelica salata è una torta rustica molto scenografica: la versione salata della classica torta angelica, preparata con un impasto lievitato a forma di corona, condito con prosciutto, pancetta, scamorza e olive.
    Torta salata con radicchio: la ricetta del rustico ricco e saporito
     Torta salata con radicchio: la ricetta del rustico ricco e saporito La torta salata con radicchio è un rustico di pasta sfoglia semplice e saporito, arricchito da un ripieno cremoso a base di ricotta, pancetta e radicchio.
  8. Torta salata di melanzane: facile e originale!
     Torta salata di melanzane: facile e originale! 34495 • di Cose Squisite
    Torta salata all'ortolana: la ricetta del rustico sfizioso e saporito
     Torta salata all'ortolana: la ricetta del rustico sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina