Torta rustica con le melanzane: la ricetta semplice da provare

pubblicato il 9 aprile 2021 alle ore 10:54
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
1 melanzana grande
pomodorini ciliegino q.b.
150 gr di prosciutto cotto
200 gr di mozzarella
 
Preparazione:
1. Tagliate la melanzana e e salate ogni fetta.
2. Inseritele in una ciotola e copritele con un peso per 1 ora.
3. Poi asciugatele bene e friggetele.
4. Assemblate la torta e infornate a 180° per 30 minuti.
 
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