Toglie il guscio e all’interno ci sono delle coloratissime uova

Da cosa dipende il colore del guscio delle uova Sei abituato a vedere le uova dal guscio rosato oppure bianco, ma ne esistono anche con il guscio marrone o addirittura con colori singolari come azzurro e verde. Ma da che cosa dipende questa caratteristica del colore, e influisce o no sull’interno dell’uovo? Scopriamo tutto quello che c’è da sapere sui colori del guscio delle uova.

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Come conservare la frutta a guscio al meglio Amata come snack, impiegata in decine di ricette dolci e salate, benefica per la salute: la frutta a guscio è un prodotto davvero importante per la cucina italiana, ma spesso ti limiti a comprarla perché non è esattamente economica. Proprio per questo è fondamentale conservarla nel modo giusto, evitando che si deteriori e perda le sue proprietà. Ecco come fare per farla durare il più a lungo possibile.

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Crostata cuor di mela: la ricetta del dolce friabile dall'interno cremoso La crostata cuor di mela è un dolce dall'involucro friabile e l'interno morbido. Il guscio di pasta frolla ha un impasto che prevede l'impiego del lievito e di un goccio di latte, per un risultato soffice e voluminoso. Il cuore tenero, invece, è costituito da una purea di mele, cotte con un goccio di confettura di albicocche, zucchero di canna, cannella e succo di limone, e addensate con un po' di amido. Il risultato è un dessert profumatissimo e rassicurante, un vero comfort food d'autunno, perfetto da servire come fine pasto o insieme al tè del pomeriggio. Potete anche accompagnarlo a un velo di crema pasticciera o a una pallina di gelato, per un irresistibile contrasto caldo-freddo.

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