Vuole preparare la lattuga ma il tagliere scivola di continuo: l'ottimo rimedio per evitarlo

Mette due elastici alle estremità del tagliere: il motivo è geniale 4755 • di Trucchi In Cucina

Gli errori più comuni quando si cuociono le uova e come evitarli Quando mettere le uova a bollire? È necessario usare burro o olio per fare le uova all'occhio di bue? Meglio romperle sul bordo della ciotola o su una superficie piana? Questi e molti altri dubbi possono assalirvi quando cucinate le uova, soprattutto se il risultato è spesso deludente. Qualunque sia la ricetta da preparare, ecco quali sono gli errori più comuni quando si cucinano le uova e come evitarli.
Perché sul cioccolato si forma la patina bianca e come evitarlo Una fastidiosa patina bianca ricopre quella tavoletta di cioccolato che avete con servato per mesi, in attesa del momento migliore per godervela: adesso siete in dubbio sull'opportunità di mangiarla o meno. Vi sveliamo subito la risposta alla domanda: il cioccolato con la patina è perfettamente edibile, anche se ha perso molto in termini di gusto e consistenza. Ma come mai si forma la patina bianca e come fare a evitarlo? Ecco come con servare al meglio il cioccolato per evitare questa seccante conseguenza.

Chiacchiere, frappe, bugie e perfino lattughe: i nomi del dolce di Carnevale dal gusto unico Frappe, bugie, gale, cioffe, maraviglias e perfino lattughe: sono i mille nomi delle chiacchiere di Carnevale, uno dei dolci più conosciuti e amati della nostra pasticceria. Croccanti e golose, le chiacchiere non hanno solo tantissimi nomi diversi, ma anche una ricetta che varia di zona in zona, in particolare sulla copertura. Ecco quali sono i nomi regionali delle chiacchiere e quali le loro golose varianti.
Gelato fatto in casa: gli errori da non fare per realizzare un gelato a regola d'arte Avete preparato il gelato in casa ma qualcosa è andato storto? Avete tirato fuori dalla gelatiera un sorbetto o un gelato troppo liquido e avete dovuto buttare tutto? Probabilmente avete commesso uno di questi sei errori: ma non preoccupatevi, ecco come evitarli e preparare un gelato fatto in casa perfetto.

Versa l’aceto sul panno: il trucchetto di cui non potrai fare a meno 299662 • di Cose di Casa
Tutti gli errori da non fare per preparare il pan di Spagna perfetto Base inconfondibile di infiniti dolci, il pan di Spagna perfetto deve essere soffice, alto e spugnoso al punto giusto: lo avete preparato ma qualcosa è andato storto? Allora forse siete caduti in uno di questi sette errori. Vediamo come evitarli e come preparare un pan di Spagna degno di questo nome.

Come cucinare le fave: il procedimento facile e veloce 18626 • di Ricette In Cucina
6 errori da evitare quando si cucinano le uova 109682 • di InCucina

Marmellate fatte in casa: 5 errori da non commettere per un risultato perfetto Avete preparato una marmellata fatta in casa ma qualcosa è andato storto e avete dovuto rinunciare all'impresa? Se è troppo liquida o improvvisamente annerita in superficie: probabilmente avete commesso uno di questi 5 errori, ecco come evitarli e portare in dispensa una marmellata degna della ricetta della nonna.
Gli errori da non fare per montare gli albumi a neve perfettamente Avete provato a montare a neve fermissima gli albumi ma qualcosa è andato storto? Sono venuti liquidi o, peggio, non hanno mai iniziato a montare e a un certo punto avete desistito? Forse avete commesso uno di questi 5 errori: vediamo come evitarli e montare degli albumi a neve in modo impeccabile.

Conserve fatte in casa: cos'è il botulino e come evitare il rischio contaminazione È il periodo dell'anno in cui prepariamo conserve, sottolio, sottaceto e marmellate fatte in casa. Come farlo in modo sicuro evitando intossicazioni alimentari e scongiurando il rischio di proliferazione del botulino? Come cresce questo batterio e come possiamo evitarlo? Seguendo questi semplici consigli.
Errori in cucina: 12 cose che non dovresti mai fare ai fornelli Fiamme troppo alte, coltelli sbagliati e perfino il sale nell'acqua prima del momento giusto: tutti noi commettiamo più errori in cucina di quanto pensiamo finendo per chiederci perchè i piatti non abbiano l'aspetto e il gusto che vorremmo. Vi sveliamo gli errori più comuni e i modi in cui potete facilmente evitarli per portare in tavola piatti perfetti.

Arance: proprietà, varietà e usi in cucina Succose e zuccherine, le arance sono tra i frutti più coltivati e apprezzati in tutto il mondo: rimedio naturale contro raffreddori e malanni stagionali, hanno innumerevoli benefici per la nostra salute. Che siano spremute o cucinate, le arance non dovrebbero mai mancare nella nostra lista della spesa. Vi spieghiamo perché.
Insalata di riso: tutti gli errori da non fare per realizzarla alla perfezione Con l'arrivo dell'estate e dei giorni caldi l'insalata di riso torna sulle nostre tavole, colorata, golosa e genuina. Una ricetta apparentemente molto semplice che però, come sempre in cucina, può nascondere delle insidie. Vediamo quali sono gli errori che possono rovinare la vostra insalata di riso e come evitarli.

Come conservare la lattuga: il semplice metodo 956 • di Video Tutorial

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