Pulisce il pesce e lo taglia trasversalmente: un ottimo metodo per cuocerlo

pubblicato il 6 novembre 2017 alle ore 15:43
Pulisce il pesce all'interno e poi toglie le pinne. Fa dei tagli trasversali lungo in corpo e lo ricopre di sale. Lo frigge e, grazie ai tagli, il sapore sarà ancora più buono.

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