Pulisce il pesce e lo taglia trasversalmente: un ottimo metodo per cuocerlo

Asciugare il pesce prima di cuocerlo: quando è bene farlo e quando evitare Asciugare il pesce prima di cuocerlo è un gesto che alcuni fanno senza pensarci troppo su: in realtà si tratta di un'azione che delle conseguenze e che in alcuni casi è meglio fare, in altri no.

Castagne nella friggitrice ad aria: il metodo efficace per cuocerle 8563 • di Video Tutorial
Come cuocere il pesce con il sale: il metodo semplice 5762 • di InCucina

Come preparare le castagne secche: metodi e consigli Preparare le castagne secche è un ottimo metodo per averle a disposizione anche quando non sono di stagione e usarle nelle tue ricette: ecco come fare con 3 semplici metodi.
Polpette di pesce al sugo 0 • di Redazione Cucina

Come cuocere le castagne: due metodi semplici e veloci 15328 • di Video Tutorial
Come cuocere le castagne alla perfezione: il metodo da provare 5371 • di Video Tutorial

Come preparare un ottimo caffè con la moka 21122 • di Video Tutorial
4 secondi di pesce squisiti e facili da preparare 0 • di Elpidio

Ravioli di pesce I ravioli di pesce sono un primo di mare raffinato e saporito, ottimo da gustare durante le feste e le occasioni speciali, o da servire per un pranzo o una cena con gli amici più cari. Vengono realizzati con la classica ricetta della pasta all'uovo, tirata con l'apposita macchinetta in una sfoglia sottile, e farcita con un avvolgente ripieno a base di ricotta, salmone e gamberi.
Mette tutti gli ingredienti nella carta alluminio: un ottimo metodo per cuocerli al meglio 5243 • di Ricette In Cucina

Come preparare un'ottima tisana con zenzero e limone 44387 • di Ricette In Cucina
Come si cuoce in argilla, i segreti di Cannavacciuolo per preparare carne e pesce Metodo particolarmente utilizzato in passato, caduto in disuso nella cucina contemporanea. Come si cuoce (carne ma anche pesce) in argilla? I segreti e i consigli dello chef Antonino Cannavacciuolo.

Come cuocere le castagne con il sale: il metodo perfetto 75914 • di InCucina
La Vigilia di Natale, che vini scegliere per i piatti di pesce della tradizione Nel rispetto della tradizione della Vigilia di Natale in tavola si preferisce portare il pesce: dall'antipasto al secondo ecco i vini più indicati per fare un ottimo abbinamento.

Sogliola alla mugnaia: la ricetta del secondo di pesce veloce e delicato La sogliola alla mugnaia, o à la meunière, è un secondo semplice e delicato, un grande classico della cucina francese. Il termine "alla mugnaia" indica un particolare metodo di preparazione del pesce che consiste nell'infarinatura e nella successiva rosolatura nel burro.

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