Torta soffice con mele e ricotta: la ricetta del dessert delizioso
pubblicato il 13 ottobre 2020 alle ore 16:37
Ingredienti:
3 uova medie
200 gr di zucchero
200 gr di ricotta
100 gr di olio di girasole
50 gr di latte
240 gr di farina 0/00
1 cucchiaino di cannella
1 bustina di vanillina
16 gr di lievito vanigliato
80 gr di uvetta
2 mele medie
Preparazione:
Montate a neve gli albumi con metà dello zucchero. Poi sbattete i tuorli con l'altra metà di zucchero. Unite anche ricotta, olio, latte, farina, cannella, vanillina e lievito. Aggiungete poi l'uvetta e gli albumi montati. Aggiungete anche le mele e infornate a 170° per 60 minuti.
Fonte: Le ricette della nonna
https://www.youtube.com/watch?v=Tean0ak4FNk&ab_channel=RITACHEFCHANNEL
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