Torta mandorle e mele

pubblicato il 21 ottobre 2024 alle ore 10:42
Ingredienti:
Frolla:
200 g di farina
35 g di zucchero
10 g di zucchero vanigliato
un pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere
120 g di burro
Ripieno:
2 uova
un pizzico di sale
50 g di zucchero
10 g di zucchero vanigliato
70 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
100 ml di latte
30 g di burro fuso
800 g di mele
Scaglie di mandorle
 
Preparazione:
1.In una ciotola mescola farina, zucchero, zucchero vanigliato, sale, lievito e burro.
2.Mescola il tutto fino ad avere un composto sabbioso.
3.Schiaccialo nello stampo e metti da parte.
4. In una ciotola mescola le uova con sale, zucchero, farina, lievito, latte e burro fuso.
5. Aggiungi le mele tagliate a fettine sottili.
6. Versa sulla base e poi aggiungi le mandorle.
7. Inforna a 180° per 45 minuti.
 
 
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