Torta di mele e farina di mandorle

pubblicato il 4 dicembre 2024 alle ore 16:53
Ingredienti:
3 uova
150 g farina di mandorle
250 g farina 00
100 g burro
250 g zucchero
1 kg di mele
1 bustina di lievito
1 cucchiaino di cannella
la scorza di 1/2 limone
vanillina
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 mela a fettina e poche lamelle di mandorle per decorare
 
Preparazione:
1. Mescola le uova con zucchero, scorza di limone, sale, vanillina e cannella.
2. Poi unisci burro fuso, le due farine e il lievito.
3. Unisci le mele all'impasto e trasferisci nella teglia.
4. Decora la superficie della torta e inforna a 180° per 50-55 minuti.
 
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