Rustici di pasta sfoglia

pubblicato il 28 ottobre 2024 alle ore 13:12
Ingredienti per 40 rustici:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
250 g di ricotta
100 g di spinaci cotti
160 g tonno sott'olio
1 tuorlo
semi misti per decorare
1 cucchiaio di parmigiano
sale, timo
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola metà della ricotta con gli spinaci e il parmigiano.
2. In un'altra ciotola mescola l'altra metà di ricotta con il tonno e il timo.
3. Stendi la pasta sfoglia e farciscila.
4. Lasciali riposare in freezer per 20 minuti.
5. Decora la superficie e forma i rustici.
6. Inforna a 180° per 15-20 minuti.
 
 
 
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