Pasta gratinata alla zucca

pubblicato il 14 ottobre 2024 alle ore 17:22
Ingredienti:
500 gr pasta (fusilli)
1 porro
500 gr zucca napoletana
280 gr salsiccia
vino rosso q.b.
100 gr parmigiano
acqua q.b.
sale /olio evo
 
Preparazione:
1. Metti a rosolare la salsiccia e poi aggiungi zucca e porro.
2. Una volta pronto in condimento, condisci i fusilli.
3. Versali in uno stampo e aggiungi parmigiano e scamorza.
4. Inforna a 200° per 35 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.731 video • 27 foto
158.654.891 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Gnocchi di zucca gratinati: la ricetta della pietanza autunnale dalla rubrica Easy Gourmet
     Gnocchi di zucca gratinati: la ricetta della pietanza autunnale dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
    Zucca gratinata: la ricetta del contorno autunnale facile e veloce
     Zucca gratinata: la ricetta del contorno autunnale facile e veloce La zucca gratinata è un contorno vegetariano e super gustoso, perfetto da preparare in autunno, all'apice della stagionalità di questo prezioso ortaggio, ricco di benefici per la salute. Facile e veloce da preparare, riuscirà a conquistare il palato di tutti i tuoi ospiti ed è ideale tanto per pranzi di famiglia quanto per cene con gli amici.
  2. Pasta al forno con la zucca
     Pasta al forno con la zucca 0 • di Giusina
    Pasta zucca e speck
     Pasta zucca e speck La pasta zucca e speck è un primo cremoso e dal gusto avvolgente, adatto a un pranzo di famiglia o a una cena con ospiti. Nella nostra ricetta la dolcezza della zucca, resa ancora più ricca dall'aggiunta della panna fresca, viene smorzata dalla sapidità dello speck croccante aromatizzato alla salvia: per un risulto finale saporito ed equilibrato, perfetto per accogliere qualunque formato di pasta.
  3. Zucca e patate gratinate
     Zucca e patate gratinate 1597 • di Ricette In Cucina
    Zucca e patate gratinate: la ricetta del contorno semplice e irresistibilmente croccante
     Zucca e patate gratinate: la ricetta del contorno semplice e irresistibilmente croccante Zucca e patate gratinate sono un contorno semplice, versatile e tipicamente autunnale, dedicato soprattutto a chi ama questo ortaggio ed è sempre alla ricerca di nuove idee e combinazioni. La ricetta è simile a quella delle patate sabbiose, poiché si aggiunge un mix di pangrattato e parmigiano per donare croccantezza e fragranza, esaltate nella nostra versione dalla dolcezza degli scalogni e dal sapore pieno e rotondo della zucca. Una preparazione molto facile da realizzare, anche in anticipo e scaldare all'occorrenza, perfetta per accompagnare piatti di carne e di pesce, senza che si sovrasti il suo sapore delicato e piacevolmente aromatico. Potete servirla anche come piatto principale, magari in abbinamento a dei formaggi, per la gioia degli ospiti vegetariani. Scoprite come realizzarla alla perfezione seguendo passo passo tutte le nostre indicazioni. 
  4. Pasta zucca e funghi
     Pasta zucca e funghi La pasta zucca e funghi è un primo semplice e prelibato, adatto anche a ospiti vegetariani. Perfetta da portare in tavola per il pranzo della domenica in famiglia o una cena conviviale tra amici, si prepara con un condimento dai profumi tipicamenti autunnali a base di funghi porcini trifolati e polpa di zucca, cotta in forno e ridotta poi in purea: per un risultato cremoso e saporito, che conquisterà tutta la famiglia.
    Pasta gratinata finocchi e besciamella: la ricetta del primo delicato e cremoso
     Pasta gratinata finocchi e besciamella: la ricetta del primo delicato e cremoso La pasta gratinata finocchi e besciamella è un primo piatto raffinato e saporito, perfetto per la stagione invernale e per consumare in maniera alternativa questi ortaggi.
  5. Broccoli gratinati
     Broccoli gratinati I broccoli gratinati sono un contorno goloso e versatile, ideale per un pranzo di famiglia o una cena con ospiti. I broccoli, divisi in cimette e sbollentati, vengono conditi con besciamella e parmigiano e cotti in forno.
    Pasta e zucca alla napoletana: la ricetta del primo piatto saporito
     Pasta e zucca alla napoletana: la ricetta del primo piatto saporito 1047 • di Ricette In Cucina
  6. Pasta patate e zucca: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Pasta patate e zucca: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito La pasta patate e zucca è una variante autunnale della classica pasta e patate, che si sposa alla perfezione con la pasta e zucca. Facile ed economico, è ideale per qualsiasi cena o pranzo.
    Pasta zucca e pancetta: la ricetta del primo piatto gustoso e semplicissimo da preparare
     Pasta zucca e pancetta: la ricetta del primo piatto gustoso e semplicissimo da preparare La pasta zucca e pancetta è una sfiziosa variante della ricetta classica in cui il gusto dolce e delicato della zucca incontra il sapore deciso della pancetta.
  7. Pasta ai fiori di zucca e zafferano: la ricetta del primo piatto cremoso e colorato
     Pasta ai fiori di zucca e zafferano: la ricetta del primo piatto cremoso e colorato La pasta ai fiori di zucca e zafferano è un primo saporito, che unisce il gusto delicato dei fiori di zucca alle note erbacee dello zafferano e alla sapidità del formaggio.
    Fiori di zucca al forno: la ricetta dell'antipasto gratinato
     Fiori di zucca al forno: la ricetta dell'antipasto gratinato I fiori di zucca al forno sono un contorno semplice e delizioso, ideale da servire anche come antipasto in apertura di un pranzo di famiglia o una cena estiva tra amici. Una ricetta senza uova leggera, veloce e facile da preparare: occorreranno solo fiori di zucca freschissimi, pangrattato, parmigiano, prezzemolo, olio extravergine di oliva e sale.
  8. Pasta con zucca e gorgonzola: il primo piatto semplice e squisito
     Pasta con zucca e gorgonzola: il primo piatto semplice e squisito 1113 • di Ricette In Cucina
    Pasta zucca e salmone: un primo piatto saporito da provare
     Pasta zucca e salmone: un primo piatto saporito da provare 781 • di Ricette In Cucina