3 spiedini sfiziosi per le tue feste!
pubblicato il 21 dicembre 2018 alle ore 11:19
Spiedini al pomodoro:
INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia
provola a fette
pomodorini rossi
pomodorini gialli
PREPARAZIONE
1. Ponete della provola a fette sottili su metà rotolo di sfoglia e richiudete.
2. Tagliate delle strisce e formate dei serpentoni.
3. Incastrate in modo alterno i pomodorini rossi e gialli, poi infilate il tutto con uno stecchino di legno.
4. Condite con del parmigiano e infornate per 20 minuti a 190°.
5 Servite tiepidi.
1 rotolo di pasta sfoglia
provola a fette
pomodorini rossi
pomodorini gialli
PREPARAZIONE
1. Ponete della provola a fette sottili su metà rotolo di sfoglia e richiudete.
2. Tagliate delle strisce e formate dei serpentoni.
3. Incastrate in modo alterno i pomodorini rossi e gialli, poi infilate il tutto con uno stecchino di legno.
4. Condite con del parmigiano e infornate per 20 minuti a 190°.
5 Servite tiepidi.
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Spiedini di pollo e verdure:
INGREDIENTI
petto di pollo
peperoni
melanzane
pepe
sale
pangrattato
uovo sbattuto
farina
petto di pollo
peperoni
melanzane
pepe
sale
pangrattato
uovo sbattuto
farina
PREPARAZIONE
1. Tagliate il petto di pollo e le verdure in listarelle.
2. Poneteli vicini e infilateli con tre spiedini.
3. Infarinate, passate nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato.
4. Cuocete in forno 190° per 15 minuti oppure friggete in olio caldo.
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Spiedini di polpette:
INGREDIENTI
500g carne macinata
cumino
sale
pepe
aglio in polvere
impasto per pizza
500g carne macinata
cumino
sale
pepe
aglio in polvere
impasto per pizza
tuorlo d'uovo
PREPARAZIONE
1. Condite la carne macinata con le spezie e il pangrattato, poi formate le polpette.
2. Tagliate delle strisce d'impasto e arrotolatele intorno alle polpette.
3. Spennellate con tuorlo d'uovo e sesamo.
4. Infornate a 180° per 30 minuti.
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