3 dolcetti super golosi pronti in pochi minuti!
pubblicato il 8 marzo 2019 alle ore 12:54
Tartufini di tiramisù:
GLI INGREDIENTI
250g di mascarpone
50g di zucchero a velo
un caffè ristretto
140g di savoiardi
250g di mascarpone
50g di zucchero a velo
un caffè ristretto
140g di savoiardi
LA PREPARAZIONE
Amalgamate il mascarpone insieme allo zucchero a velo e il caffè. Aggiungete i savoiardi sbriciolati, formate un impasto e mettete in frigo per 30 minuti o in freezer per 15 minuti per velocizzare il processo. Una volta preso dal frigo, prendete un po' di impasto tra le mani e schiacciatelo, aggiungete al centro la crema di nocciole e formate una pallina. Passate la pallina nel cacao ed ecco pronto il vostro tartufino. Vi consigliamo di lasciarlo in frigo almeno per un'oretta affinché tutti i sapori si leghino alla perfezione.
Amalgamate il mascarpone insieme allo zucchero a velo e il caffè. Aggiungete i savoiardi sbriciolati, formate un impasto e mettete in frigo per 30 minuti o in freezer per 15 minuti per velocizzare il processo. Una volta preso dal frigo, prendete un po' di impasto tra le mani e schiacciatelo, aggiungete al centro la crema di nocciole e formate una pallina. Passate la pallina nel cacao ed ecco pronto il vostro tartufino. Vi consigliamo di lasciarlo in frigo almeno per un'oretta affinché tutti i sapori si leghino alla perfezione.
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Tartufi cocco e cioccolato:
INGREDIENTI
250g mascarpone
80g zucchero
150g farina di cocco
crema di nocciole q.b.
PREPARAZIONE
1. Ammorbidite il mascarpone insieme allo zucchero.
2. Aggiungete la farina di cocco e amalgamate bene.
3. Prendete tra le mani una parte d'impasto e ponete al centro un cucchiaino di crema di nocciole.
4. Formate delle palline, poi passatele nella granella di cocco e lasciatele in frigo per 30 minuti.
5. Servite fredde.
250g mascarpone
80g zucchero
150g farina di cocco
crema di nocciole q.b.
PREPARAZIONE
1. Ammorbidite il mascarpone insieme allo zucchero.
2. Aggiungete la farina di cocco e amalgamate bene.
3. Prendete tra le mani una parte d'impasto e ponete al centro un cucchiaino di crema di nocciole.
4. Formate delle palline, poi passatele nella granella di cocco e lasciatele in frigo per 30 minuti.
5. Servite fredde.
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Palline ripiene al cocco:
INGREDIENTI
200g wafer alla vaniglia
180g cioccolato bianco
20ml panna liquida
crema di nocciole bianca
PREPARAZIONE
1. Tritate i wafer e unite il cioccolato e la panna.
2. Formate un impasto e ponete in frigo 15 minuti.
3. Formate delle palline e ponete al centro la crema di nocciole bianca.
4. Passatele nel cocco e servite.
200g wafer alla vaniglia
180g cioccolato bianco
20ml panna liquida
crema di nocciole bianca
PREPARAZIONE
1. Tritate i wafer e unite il cioccolato e la panna.
2. Formate un impasto e ponete in frigo 15 minuti.
3. Formate delle palline e ponete al centro la crema di nocciole bianca.
4. Passatele nel cocco e servite.
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