Ecco come trasformare il tiramisù in splendide torte!

pubblicato il 27 dicembre 2018 alle ore 10:10
Cheesecake al tiramisù:
 
INGREDIENTI
175g biscotti
100g burro
1 uovo
2 cucchiai zucchero
250g mascarpone
1 yogurt
3 cucchiai caffè
5g gelatina
125ml panna montata
 
savoiardi
cacao amaro
 
PREPARAZIONE 
1. Sbriciolate i biscotti e unite il burro, poi formate la base della cheesecake. 
2. Formate la crema unendo uovo, zucchero, mascarpone, yogurt, caffè e gelatina. 
3. Aggiungete la panna montata e versate la crema nella tortiera. 
4. Alternate con degli strati di savoiardi. 
5. Lasciare in frigo 4 ore. 
6. Decorare con abbondante cacao. 
 
-----------------------------
 
Torta stellata al tiramisù:
 
INGREDIENTI
Per la crema:
500g mascarpone
4 tuorli pastorizzati
1 tazzina caffè
4 albumi montati a neve
latte q.b.
biscotti q.b
crema di nocciole q.b
cacao
PREPARAZIONE
1. Preparate la crema unendo il mascarpone alle uova e il caffè.
2. Bagnate i biscotti nel latte e caffè e formate il primo strato.
3. Alternate biscotti, crema al mascarpone, crema di nocciole e cacao.
4. Terminate con uno strato di crema e decorate con altri biscotti e crema di nocciole.
5. Lasciate in frigo per almeno 3 ore.
 
--------------------------
 
Torta cassetta di frutta: 
 
INGREDIENTI
pasta frolla
savoiardi
frutta
menta
crema al mascarpone
 
PREPARAZIONE 
1. Stendete la pasta frolla e formate 4 rettangoli che andranno a recintare il vostro tiramisù. Infornate a 180° per 10 minuti e lasciate raffreddare completamente. 
2. Unite acqua e cacao e usatelo come pittura per dipingere la pasta frolla. 
3. Intanto bagnate i savoiardi nel latte o nel caffè e poneteli su una base a vostro piacimento. Farcite con crema (con i gusti che preferite) facendo circa 3 strati. 
4. Ponete la frolla intorno al tiramisù incollando il tutto con un po' di crema. 
5. Decorate con fragole e foglie di menta.
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 1.242 video • 0 foto
6.321.359 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. Ecco come trasformare dei tovaglioli in splendidi cestini!
     Ecco come trasformare dei tovaglioli in splendidi cestini! 12646 • di Storie di Cucina
    Ecco come fare in casa delle splendide decorazioni per le vostre torte di compleanno!
     Ecco come fare in casa delle splendide decorazioni per le vostre torte di compleanno! 848 • di Cose Squisite
  2. Decorare le torte con le posate: ecco come fare
     Decorare le torte con le posate: ecco come fare 21964 • di Trucchi In Cucina
    Come trasformare dei calici in portacandele: l'originale idea per Natale
     Come trasformare dei calici in portacandele: l'originale idea per Natale 232609 • di Cose di Casa
  3. Tiramisù con pan di stelle: la ricetta del dessert fresco e goloso
     Tiramisù con pan di stelle: la ricetta del dessert fresco e goloso Il tiramisù con pan di stelle è un dolce davvero goloso, una variante del classico tiramisù che piacerà a tutti. Ecco come preparare in poco tempo questo dessert fresco dal sapore unico!
    Charlotte tiramisù: la ricetta per prepararla morbida e cremosa
     Charlotte tiramisù: la ricetta per prepararla morbida e cremosa La torta charlotte tiramisù è un goloso dolce freddo, una variante del classico tiramisù. Un dolce sorprendente nella preparazione ma facile da preparare. Ecco come realizzare questa golosissima torta in poco tempo!
  4. Ecco come trasformare una tazza in qualcosa di unico!
     Ecco come trasformare una tazza in qualcosa di unico! 1727 • di Cose di Casa
    Tiramisù senza uova: la ricetta golosa e leggera
     Tiramisù senza uova: la ricetta golosa e leggera Il tiramisù senza uova è una variante più leggera del classico tiramisù. Ecco come preparare questo delizioso dessert al cucchiaio semplice e gustoso!
  5. Cestini pancarrè: ecco come prepararli nella teglia per muffin
     Cestini pancarrè: ecco come prepararli nella teglia per muffin 71551 • di Cose Buone
    Tiramisù: 10 errori da non fare
     Tiramisù: 10 errori da non fare Goloso, morbido, soffice e irresistibile: di che parliamo? Ovviamente di tiramisù! Uno dei dolci più amati dai nostri palati, un grande classico della nostra pasticceria e senza dubbio anche uno dei più sperimentati: di tiramisù se ne possono preparare moltissimi, tutti diversi e tutti molto golosi, dal tiramisù alla frutta al tiramisù a base di pandoro - si avete letto bene!- facilissimi e soprattutto golosi
  6. Volete diventare assaggiatori di Tiramisù? Ecco come fare
     Volete diventare assaggiatori di Tiramisù? Ecco come fare A Treviso il 30 ottobre e il 1 novembre ci sarà la IV Edizione della coppa del mondo di tiramisù: come ogni anno servono assaggiatori. Partecipare è facile: basta seguire 5 semplici step e rispondere alle domande di un test. Per partecipare invece come concorrenti, basta essere maggiorenni e pasticcieri dilettanti.
    Ecco 3 versioni originali rispetto al solito tiramisù!
     Ecco 3 versioni originali rispetto al solito tiramisù! 453 • di Migliori idee in cucina
  7. Tiramisù arrotolato: la ricetta del dolce semplice e originale
     Tiramisù arrotolato: la ricetta del dolce semplice e originale Il tiramisù arrotolato è un dolce veloce e facile da preparare, una variante originale del classico tiramisù, un dessert amato e goloso rivisitato in chiave moderna. Ecco come realizzarlo in pochi e semplici passaggi.
    Tiramisù con fette biscottate: la ricetta light del fit tiramisù con yogurt
     Tiramisù con fette biscottate: la ricetta light del fit tiramisù con yogurt Il tiramisù con fette biscottate è una versione light del classico tiramisù, tra i dolci più amati d'Italia, ma da gustare con meno sensi di colpa. Si tratta infatti di un fit tiramisù realizzato soltanto con fette biscottate, yogurt greco, latte, caffè e l'immancabile spolverata finale di cacao amaro in polvere.
  8. Tiramisù con scaglie di cioccolato: la ricetta alternativa che vi conquisterà
     Tiramisù con scaglie di cioccolato: la ricetta alternativa che vi conquisterà 75239 • di Ricette In Cucina
    3 torte saporite da fare con la frutta!
     3 torte saporite da fare con la frutta! 1018 • di Migliori idee in cucina