Egg cakes: il cibo di strada originale e gustoso!

pubblicato il 3 aprile 2019 alle ore 13:55
È economico e delizioso, e uno snack molto semplice da mangiare. Se andrete in Bangladesh, non potrete fare a meno di assaggiarlo!

Piccole e calde tortine salate preparate al momento, il loro odore è così delizioso che attira l'attenzione di ogni passante.

L'impasto con cui sono preparate è davvero molto semplice: si tratta di un misto di farina, latte, zucchero, uova, olio ed estratto di vaniglia.

La pastella, simile a quella dei pancakes, viene versata su uno stampo rovente creato appositamente, poi viene aggiunto un uovo fresco intero al centro di ogni tortina.

In pochi minuti, potrete gustare qualcosa di mai visto prima e pieno di sapore!
credits: Food Invention  https://www.youtube.com/channel/UC-hxYYu8Dai3G1H7JLQNLSA
 
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