Ecco come usare il limone per dei piatti salati sugosi e saporiti!

pubblicato il 28 novembre 2019 alle ore 13:00
1) Polpette al limone
 
INGREDIENTI
300g carne macinata di manzo
300g carne macinata di pollo
sale
pepe
scorza di limone
succo di limone
1 uovo
parmigiano
prezzemolo
 
PREPARAZIONE
1. Unite i due diversi tipi di carne. Aggiungete l'uovo, il parmigiano, il sale e il pepe.
2. Formate delle polpette, passatele nella farina e cuocete in pentola con aglio e olio d'oliva.
3. Fate soffriggere da ambo i lati, poi aggiungete il succo di limone.
4. Ultimate la cottura e servite ben calde!
 
---------------------------------------------------------------
2) Spiedini di salmone e limone
 
INGREDIENTI
filetti di salmone
limone
sale
olio d'oliva
succo di limone
foglie di basilico o prezzemolo
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate il salmone a tocchetti e ponetelo in una busta o in una ciotola con olio d'oliva, sale, succo di limone e basilico.
2. Fate marinate per 30 minuti almeno.
3. Componete i vostri spiedini alternando un tocchetto di salmone ad una fetta di limone.
4. Cuocete in forno per 15 minuti a 190° o cuocete in padella o sulla griglia.
5. Servite subito.
 
---------------------------------------------------------------
3) Pollo al limone
 
INGREDIENTI
olio d'oliva
petto di pollo
scorza di limone
farina
 
PREPARAZIONE
1. Passate il petto di pollo nella farina.
2. Cuocetelo da entrambi i lati in padella con aglio e olio.
3. Quando sarà ben rosolato, aggiungete il limone spremuto.
4. Continuate la cottura a fiamma bassa e condite con scorza di limone.
5. Servite ben caldo con una spolverata di sale o di pepe.
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 1.543 video • 0 foto
15.497.052 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. Ecco come usare il limone per dei piatti salati sugosi e saporiti!
     Ecco come usare il limone per dei piatti salati sugosi e saporiti! 912 • di Migliori idee in cucina
    Ecco come usare un limone in modo geniale!
     Ecco come usare un limone in modo geniale! 1457 • di Migliori idee in cucina
  2. Ricette con la birra: 15 ricette per usare la bevanda in piatti golosi
     Ricette con la birra: 15 ricette per usare la bevanda in piatti golosi È una delle bevande più amate del mondo, buonissima soprattutto se artigianale, piacevole e dissetante, ma è anche un ottimo ingrediente: la birra non si beve e basta, la puoi usare anche per cucinare gustosissimi piatti, principalmente salati ma anche dolci. Chiara, ambrata o scura, ogni birra ha la sua ricetta perfetto: ecco le idee miglior per usare la birra come ingrediente.
    Piatti salati con i limoni: 15 idee profumatissime da provare
     Piatti salati con i limoni: 15 idee profumatissime da provare Non solo ingrediente per preparare golosi dolci: il limone è anche l'alleato perfetto in cucina per realizzare tantissimi piatti salati, tra antipasti, primi, secondi e contorni, donando una nota fresca e aromatica a molteplici pietanze a base di pesce, carne e verdure.
  3. Pollo al limone al forno: la ricetta del secondo piatto pronto in pochi minuti
     Pollo al limone al forno: la ricetta del secondo piatto pronto in pochi minuti 0 • di Redazione Cucina
    Torta salata alla verza
     Torta salata alla verza 0 • di Redazione Cucina
  4. Torta salata di cavolfiore: la ricetta del piatto unico semplice e saporito
     Torta salata di cavolfiore: la ricetta del piatto unico semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Spigola al limone in forno: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito
     Spigola al limone in forno: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Plumcake salato: la ricetta del piatto unico irresistibile
     Plumcake salato: la ricetta del piatto unico irresistibile 0 • di Redazione Cucina
    Cosa fare con il succo di limone avanzato: 11 idee per riutilizzarlo
     Cosa fare con il succo di limone avanzato: 11 idee per riutilizzarlo Il limone è uno degli agrumi più versatili, fondamentale in cucina per tantissime ricette dolci e salate. Spesso però serve solo la buccia, il risultato che avanzi la polpa, da usare al più presto per evitare che marcisca. Cosa puoi fare con il succo di limone per non sprecarlo? Ecco le idee miglio per riciclarlo.
  6. Come sostituire le uova nelle ricette salate: 5 alimenti da usare
     Come sostituire le uova nelle ricette salate: 5 alimenti da usare Sostituire le uova in impasti e lievitati salati è molto più semplice di quanto pensiamo: ecco cinque soluzioni per farlo, con trucchi e segreti per un risultato perfetto.
    Polpette al limone: sugose, saporite e semplici!
     Polpette al limone: sugose, saporite e semplici! 769731 • di Cose Buone
  7. Torta salata di verza: la ricetta del piatto unico sfizioso
     Torta salata di verza: la ricetta del piatto unico sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Quiche salata ai pomodorini: la ricetta della torta rustica sfiziosa e saporita
     Quiche salata ai pomodorini: la ricetta della torta rustica sfiziosa e saporita 0 • di Redazione Cucina
  8. Crostata morbida salata: la ricetta del piatto unico facile da preparare
     Crostata morbida salata: la ricetta del piatto unico facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
    Come riutilizzare le foglie di limone in cucina
     Come riutilizzare le foglie di limone in cucina Già sai che i limoni, in cucina, sono degli alleati preziosi: puoi usare tutto, dalla polpa, al succo alla scorza, ma sapevi che possono essere utilizzate anche le foglie? A patto che si tratti di limoni biologici, infatti, le foglie sono un elemento molto utile: ecco i principali impieghi in cucina delle foglie di limone.