3 ricette per dei tartufini dolci golosi e senza cottura!
pubblicato il 2 gennaio 2020 alle ore 10:47
1) Baci di dama senza cottura
INGREDIENTI
200g biscotti
200g crema di nocciole
granella di cocco
PREPARAZIONE
1. Frullate i biscotti con la crema di nocciole.
2. Ottenete un composto morbido e formare delle palline. Se il composto dovesse risultare troppo morbido, ponetelo in frigo per circa 10 minuti.
3. Passate ogni pallina nella granella al cocco.
4. Aggiungete mezzo cucchiaino di crema tra due palline.
5. Ponete in frigo per circa 15 minuti e servite.
200g biscotti
200g crema di nocciole
granella di cocco
PREPARAZIONE
1. Frullate i biscotti con la crema di nocciole.
2. Ottenete un composto morbido e formare delle palline. Se il composto dovesse risultare troppo morbido, ponetelo in frigo per circa 10 minuti.
3. Passate ogni pallina nella granella al cocco.
4. Aggiungete mezzo cucchiaino di crema tra due palline.
5. Ponete in frigo per circa 15 minuti e servite.
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2) Tartufi al tiramisù
INGREDIENTI
150/300g savoiardi
250g mascarpone
1 tazzina di caffè
50g zucchero a velo
PREPARAZIONE
1. Sbriciolate i savoiardi.
2. Aggiungete lo zucchero a velo alle briciole di biscotti. Unite anche il caffè e il mascarpone e impastate.
3. Ponete il composto in frigo per 30 minuti, poi formate i vostri tartufini delle dimensioni che preferite.
4. Aggiungete al centro la crema di nocciole e poi passateli nel cacao.
150/300g savoiardi
250g mascarpone
1 tazzina di caffè
50g zucchero a velo
PREPARAZIONE
1. Sbriciolate i savoiardi.
2. Aggiungete lo zucchero a velo alle briciole di biscotti. Unite anche il caffè e il mascarpone e impastate.
3. Ponete il composto in frigo per 30 minuti, poi formate i vostri tartufini delle dimensioni che preferite.
4. Aggiungete al centro la crema di nocciole e poi passateli nel cacao.
CONSIGLI
Potete sostituire i savoiardi con i pavesini oppure con altri tipi di biscotti. E che ne pensate di aggiungere qualche goccia del vostro alcolico preferito?
Potete sostituire i savoiardi con i pavesini oppure con altri tipi di biscotti. E che ne pensate di aggiungere qualche goccia del vostro alcolico preferito?
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3) Tartufini menta e cioccolato
3) Tartufini menta e cioccolato
INGREDIENTI
200g biscotti secchi
50ml di sciroppo di menta
100g cioccolato fondente
zucchero q.b.
200g biscotti secchi
50ml di sciroppo di menta
100g cioccolato fondente
zucchero q.b.
PREPARAZIONE
1. Sbriciolate i biscotti con il frullatore o con le mani.
2. Aggiungete il cioccolato fuso e lo sciroppo di menta.
3. Amalgamate bene il composto, poi formate dei tartufini.
4. Passateli nello zucchero e lasciateli in frigo per 15/20 minuti.
5. Servite!
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